赤つくねどう調理する?

生産者の藤永さんから
珍しい赤つくね芋を、頂きました

すりおろして生でそのまま食べるのが一番良いのでしょうが

見た目が少しグロテスクなので
子供は食べないだろうなと思い

今回はお好み焼き風にしてみました

#つくね芋
#よかばい相浦
#佐世保

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