ほうれん草の彩りがいい!きれいなたまご焼き/Japanese rolled omelette with Spinach & Light Soy Sauce【今日のたまご焼き#87】

    ご視聴ありがとうございます。

    今日は野菜シリーズ、ほうれん草です!
    ほうれん草まるっと1株、全部入れちゃいました。

    まずほうれん草は、サッと茹でて、
    キツく絞って、卵焼き器の幅に合わせて切りました。

    最初は結構量があるなぁと思いましたが、
    食べてみてびっくり。おいしい!
    これくらい入っていても全然ありですし、
    ほうれん草のシャキシャキ食感がたまらない。
    たまごで包まれているので、とても食べやすい一品になっています。

    ただ、ある程度の厚みと量を巻き込むので、
    最初はやはり肝心です。
    これをしっかり巻き込めれば、
    おいしいたまご焼きになること間違いなしです。

    野菜なので水分ありますので、お弁当には向かないかもですが、
    おかずとして一品、彩りもいいですし、
    美味しくてパクパク食べれちゃいますよ!

    ごま和えやお浸しに飽きてきたら、
    たまご焼きに入れてみてください。

    コロナで外出自粛の今だからこそ!
    いつもは作らない新しいたまご焼きに挑戦してみてください!

    ぜひ、お試しあれ!!
    勝手に評価!
    【普通 3つ星 ☆☆☆】
    【よい/簡単 5つ星 ☆☆☆☆☆】

    味:☆☆☆☆☆
    これはおいしいです!

    見た目:☆☆☆☆☆
    真ん中に入ればきれい!映えます!

    難易度:☆☆
    最初がやっぱり難しい!

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    【Mr.たまごやきについて】

    Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
    様々なたまご焼きを試作しています。

    日本の定番の料理、たまご焼きは、
    一つのレシピにとどまることなく、
    無限の可能性を秘めていると信じています。

    今日のおかずに・・・
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    ※たまご焼きについて
    Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
    少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
    もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
    フライ返しを使用すると綺麗につくれます。

    ※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
    など、オススメがありましたらぜひ教えてください。

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