ちくわフライの作り方｜10分で簡単＆激ウマ！サクサク食感がやみつき♪節約おかず＆お弁当にピッタリな一品です！-How to make Fried Chikuwa-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ちくわフライの作り方をご紹介します。10分で簡単＆激うま！サクサク食感がやみつき間違いなし！節約おかず☆お弁当にもピッタリな一品です。手軽な材料でパパッと作れるので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make fried chikuwa. It’s easy and delicious in 10 minutes! You’ll definitely get addicted to the crispy texture! It’s a budget-friendly side dish ☆ It’s also a perfect dish for bento. It’s easy to make with easy-to-find ingredients, so please give it a try.
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■材料（10個分）
＜ちくわフライ＞
・ちくわ 5本
・薄力粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・水 大さじ1
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
＜ソース＞
・マヨネーズ 大さじ1
・中濃ソース 大さじ1/2
・ケチャップ 小さじ1
■作り方
1.ソースの材料を合わせる。
2.ちくわを縦半分に切る。
3.ポリ袋にちくわを入れ、マヨネーズ、水、薄力粉を加えてからめ、パン粉をまぶす。
4.フライパンに油を注ぎ、1分半温め、両面カリッとするまで揚げて完成。
■ingredients
・5 pieces Chikuwa
・Breadcrumbs
・1 tbsp Cake flour
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tbsp Water
・Frying oil
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Thick sauce
・1 tsp Ketchup
■Instructions
1. Combine the sauce ingredients.
2. Cut the chikuwa in half lengthwise.
3. Place the chikuwa in a plastic bag, add mayonnaise, water and plain flour, mix well and coat with breadcrumbs.
4. Pour oil into a frying pan, heat for 1.5 minutes, and fry until crispy on both sides.
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ちくわのオニオンリング天の作り方
https://youtu.be/bZYI1TpLtWs
◎大葉とちくわの磯辺揚げの作り方
https://youtu.be/hxeay5_1eiI
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#ちくわ #揚げ物 #料理研究家ゆかり
25件のコメント
ちくわフライご馳走になりますネ❤いつも美味しい動画配信楽しみにしてます ゆかり先生ありがとうございます
ちくわは万能選手👍
しかも安くて美味しい
お手軽食材です。
これからも、ちくわを使ったお料理をどんどん教えて下さいね😊
ちくわフライ美味しそう😋
このレシピならちくわ本来の味を楽しめそうですね♪
3時のおやつに作ってみます😊
たかがちくわ😳
されどちくわ😄
これはちゃんとした夕飯にもってこいのおかずになりますね🎀😆
とてもサクサクでおいしそう🍀😄
昨日のえのきも今日のちくわフライも美味しそう😆
いつになるかわからないけど絶対に作ります🎵
ゆかりさんいつもありがとー❤
手軽で良いですね
ちくわの磯辺揚げは知っておりますが、フライとは意表を突いて来ましたね(笑)絶対に美味しいと思います(笑)
ちくわのフライ🍤安くて、ボリュームがあって、簡単で、美味しそうで、嬉しいです✨ね～!天ぷらは作りますが、フライは初めてです✨有り難うございました😊
そうそう、いつも竹輪天でも反ってました。😅
竹輪も安くて本当にありがたいレシピです❤
フライの衣もこれなら簡単だし、早速今夜の夕飯にします😊
こんにちは♪
まさにタイムリー！今晩マヨネーズでちくわフライしようと準備してました そり返らないポイントはとても嬉しいです♪
昨日のえのき作りましたがカリッと出来た物と少しモチっとしてしまったのがありましたが美味しかったです♪毎日ありがとうございます😊
ちくわは万能選手お財布👛に優しい。又ちくわを使った時短でお財布👛に優しい料理いっぱい配信して下さい。宜しくお願いします。
ちくわは優秀食材❤
値段もお手頃。
おつまみにも。お弁当にも。主役のおかずにも❤
こんにちは😊
ちくわフライ作ってみます😊ちくわ以外にも、お財布に優しい、もやしやカット野菜を使ったレシピがあれば教えて頂けたら嬉しいですし助かります🙇♀️
いつも楽しくみています、ちくわ大好きです、いつもいそべ揚げでした、おいしそうやります〜。
今日の夕飯のおかずに迷ってました
ちくわがあるので早速作りまーす
先生ありがとう😊
ちくわ料理いろいろ教えてくださいね😋
ちくわフライ美味しそう☺️
ちくわ最強！
ゆかりさんこんにちは！
ちくわレシピ嬉しいですね。しかもとても美味しそう〜。参考にして今度作ります！😊
ちくわのフライは良いですね〜😊
サクサク感が出てきて美味そうです
自分は青のりを入れて作ってみますね🤚 酒のアテに持ってこいですよね😂😂
絶対これ作ります👍️美味しそう🤤
ぜひやって見ます😊
お料理のレシピ本、出されないのですか？
ちくわもフライも好きなので作りたいですが、一人暮らしなので多く作ると食べきれません。どのくらい日持ちしますか。保存することはできますか。
こんにちは
今日も美味しそうです。
作ってみます。😊
＋カレー粉入れて揚げても
味変しそうですね
こんにちは。家族みんなが喜びそうですよね。卵を使わなくてかんたんで美味しそうです！今夜はこれに決めます感謝💕ガトーショコラをホールでも作りました、盛り上がりましたよ。