【激うま】ザクザクチキン
韓国で食べたBHCチキンが忘れられなくて…
ザクザクチキンに挑戦🐓🍗✨
前日の夜から12時間漬け込んで
冷蔵庫に入れておいて
今回はキューピースタイルでお届けします👶🏻
ザクザク感ばっちりで美味しく作れました😁
【材料】
・ムネ肉 300g
・モモ肉 400g
・塩麹 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・あごだしつゆ 大さじ1
・旨みスパイス 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・卵 1個
・片栗粉:米粉＝1:1
・パン粉 適量
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