自家製【トマトペペロンチーノ】わずか２０分で簡単に

自家製【トマトペペロンチーノ】わずか２０分で簡単に

スーパーでトマトを安く手に入れたのでどうしたものかと思案していました。ある時、自宅でトマトペペロンチーノを作ることを思いつき、実際にやってみました。出来上がりの時から逆算しながら、それぞれの食材を調理するのが楽しみです。もう少し高温でニンニクを揚げれば、トマトにかけた時の音もインパクトがありますし、香ばしくでき上がったのかと思います。でもまあ久し振りに作ったので、そんなものでしょう。