ごま塩の作り方♪ごま塩に作り方なんてあるの？おにぎり，お弁当，お赤飯等々に便利！是非ご覧下さい。
ごま塩なんて塩と胡麻を混ぜるだけでしょ！
っと思われる方もいらっしゃると思いますが
実はこんな作り方があるんです。
胡麻と塩と水をフライパンでパラパラに
なるまで炒めるんです。
そうする事に因り胡麻に塩がコーティングされ
味付きのごま塩になります。
おにぎり，お弁当。お赤飯等々に使えて
重宝します。
保存も効くので多めに作っても良いですね。
宜しければ簡単なので是非作ってみて下さい。
材料
黒ごま 大匙3
水 大匙2
塩 小匙1と1/2
★ごま塩おにぎり（1合）の作り方
暖かいご飯 1合
ごま塩 小匙2～
★白ごまでも同様に作って頂けます。
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ごま塩の作り方
#ごま塩おにぎり
#おにぎりお弁当お赤飯
こちらの動画もご覧になって下さいね。
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目から鱗！ごま塩の作り方
32件のコメント
目から鱗ですね😍
香りが有って絶対美味しい～
はじめまして！焼きおにぎりを初めて拝見させていただいて直ぐに作りました！とても簡単で美味しくて子供達にも大人気です♪ どこの家庭にもある調味料で作れるものが多くて、とても助かります！私は母が早く他界しており、料理を教えて欲しくても願いは叶わない寂しさがあったのですが、shokenママさんにめぐり合えて母を思い出し涙が止まりませんでした、、、。これからも応援しております！お身体に気をつけて！色々な事を教えて下さい（˶′◡‵˶）
こんにちは👋😃
美味しそうでお腹が空いて来ました。
私は、毎朝おにぎりを作っていますので、ゴマに少し時間が掛かりそうですが、作ってみます🍙
応援しています。
こんにちは😃
おかげさまで、冷凍焼きおにぎりは我が家の定番になりました🍙
ごま塩も胡麻を塩でコーティングする発想が素晴らしい^_^
私も作ってみます♪
胡麻塩って自然派料理教室で教えてもらったのはフライパンで黒胡麻を炒ってからスリコギで塩と一緒に擦る方法だったのですが、水を入れてやるなんて目から鱗です。この方法は先生が独自に考えられたのですか？
味の素いれたり、だし顆粒まぜたり、水を酒に変えても美味しそう
焼きおにぎりよりチャンネル登録しております。今回も素敵なレシピをありがとうございます。
海外在住で、毎日３人の子供のお弁当に頭を悩ませていました。ふりかけやおにぎりの素が日本のように手に入らず、かといってサンドウィッチやパスタをお弁当にしても喜んで食べてはくれず。。。
冷蔵庫で保存できるおにぎりの素！感動です。本当にありがとうございます！！！
ショウケンママさんこんにちは😃市販の胡麻塩だと塩と胡麻分かれているのでどちらかが袋の下に残る事がありますよね｡でも､これなら胡麻に塩がまぶってあるから下残りも無しでとてもいいですね😍✨黒と白の胡麻両方で作ってみます😋🎵
ゴマ塩、作りました❢
最高に美味しかったです。
煎ることにより、ゴマの香りもアップされ、それに何より、塩と一体化されているので、食べる時に、塩だけ残って、塩辛い思いをしなくって済みます。
これからは、市販のふりかけは買わないことにしました。
教えて頂いて、有難うございました。m(_ _)m
目からウロコ😄何度も作っています。ありがとうございます。
In English:
Black sesame 3 tablespoons
Water 2 tablespoons
Salt 1 and 1/2 teaspoon
—
Warm rice 1 go (180 ml)
Sesame salt 2 teaspoons
ごま塩は大好きなのでとても良い作り方を教えて頂きありがとうございます
ただ一つ気になる事なのですが
テフロンフライパンは傷まないでしょうか
昔、子供の夏休みの自由研究で海の水からお塩を作った時にテフロンフライパンをダメにしてしまった経験から
ちょっと怖い気がしてます
鉄の中華鍋やアルミやステンレスの鍋で作った場合 仕上がりに差は出ますでしょうか
作りたいだけにそこのところを知りたくコメントしました
作ってみたらあっという間に出来ました。簡単で美味しくてもう市販のごま塩は買いません。作ったごま塩でおにぎり作りましたが本当に美味しかったです。
ほんまに目から鱗です！つくります！
早速作ります
ママさんおはようございます
お赤飯今炊き始めました。
ごま塩も作ってみました。
こんな作り方があるのですね！
とても美味しいです♪
美味しいレシピをありがとうございます😊💖
お赤飯レシピから飛んで来ました。市販のごま塩は常備してますが、煎ったごま塩なら更に風味良く頂けますね。是非作りたいと思います。
お赤飯と合わせて早速作りました。焦げないか心配でしたが、香りもよくとてもいい塩加減に出来、他にも色々と使えそうなので重宝です!!ありがとうございました。
何？
ちょっと、あまりにも、長い時間。
申し訳ございません。
素晴らしすぎて、ビックリ😵です。
早速作って見まーすおにぎり🍙にいいですね➰
とても美味しかったです。初めて作ったゴマ塩を食べ終えたので再度作ります。すばらしい動画をありがとうございます。
サブスクライブしました♪ メキシコからありがとうございます♪
自分でできたら嬉しいですよね？作りたいな😊
たまに食べたくなりますよね？懐かしい感じ｡嬉しい味かな？😊
乾燥剤はどこにありますか？作ってみたいです。😊
乾燥剤はどこにありますか？作ってみたいです。😊
乾燥剤，100円ショップにありました。どうもありがとうございます♪作りたいです♪😊
私は75年も生きて来て本当にムダムダと生きて来たとつくづく思いました。
ゴマ塩つくるのに水を入れるなんて考えた事もありません。😂
早速つくります。
新しい事覚えるのは嬉しいです。
フライパンを痛めそうに思いました。
ごま塩がこんなに簡単に出来るとは思わなかったです。😅
白ごま塩で作ったのですが、市販のより香ばしくとても美味しく出来ました〜😋
市販のごま塩はあまり買わないのですが、これは常備確定です。👍️
本当に簡単で美味しいレシピをありがとうございます。😊