【新じゃがを使って】じゃがいもの梅サラダ
#料理 #じゃがいも #梅
【材料】
じゃがいも 350g
玉ねぎ 1/4個
[ドレッシング]
梅干し(大) 1個分(約24g)
油 大さじ1
しょう油 小さじ1
こしょう 少々
【作り方】
1.じゃがいもは、食べやすい大きさに切って、水にさらしておきます。
2.玉ねぎは、粗みじんにして水にさらしておきます。
3.梅干しをみじん切りにして、他のドレッシングの材料と一緒に
ボウルに入れて、混ぜておきます。
4.鍋に水と1%の塩を入れて、じゃがいもを茹でます。
(約20分ほど。くしが通る程度)
5.ボウルに、玉ねぎ、じゃがいも、ドレッシングを入れて和えます。
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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/






