【我が家の絶品生春巻き❣️】Gỏi cuốn đãi khách kiểu Nhật

【我が家の絶品生春巻き❣️】Gỏi cuốn đãi khách kiểu Nhật

『生春巻きとソースはどうやって作ったの？』って聞かれる程おいしい生春巻きの作り方がわかりやすく紹介します。

基本的の具材は豚肉、エビ、ビーフン、きゅうり、ニラ、サニーレタス、色んなハーブなどが入ってとてもヘルシー。
つけダレはお店、お家庭、個人によって異なりますが、たいていは魚醤か味噌をつけて食べます。
今回紹介したいのは私なりに考えた生春巻きです。日本人でもベトナム人でも一度食べたら忘れないの生春巻きです(^O^)、ビールにとても合います🍺是非是非作ってみてください。
全ての材料は日本国内に購入出来ます。

【材料】12本

豚バラ肉 12枚　150g
えび　24 or 36匹
ソーセージ 6本
卵　4個
ビーフン　120g
レタス　半分
人参　１本
きゅうり　１本
ニラ　6本
大葉　12枚〜
ライスペーパー12枚　薄い場合は　24枚

おいしいソース:
〔日本人にとってとても食べやすいソースです〕

チリソース: 大さじ10
スイートチリソース: 大さじ18
マヨネーズ: 大さじ10
軽く潰したバタピナッツ又は
すりごま　適量

コツ・ポイント
野菜や具の水分を拭き取ると、ライスペーパーが破れにくいです。
ニラを食べやすくする為、ハサミを使って1cmぐらいに切ってください。

Mình xin giới thiệu cách làm món Gỏi cuốn đặc sản trên 10 năm của nhà mình ngon đến mức mà khi đãi khách Nhật hay Việt thì mình đều nhận các hỏi như『Gỏi cuốn gồm nguyên liệu gì và nước sốt pha thế nào vậy?』.
Cách pha nước sốt này thì ai cũng mê ❣️

[Nguyên liệu] 12 miếng

12 miếng thịt ba gọi thái lát mỏng 150g
Tôm 24 hoặc 36
6 xúc xích
4 quả trứng
Bún gạo 120g
Nửa bắp cải xà-lách
1 củ cà rốt
1 trái dưa leo
6 vọng hẹ
12 lá tía tô xanh ~
12 miếng bánh tráng, 24 miếng nếu mỏng

Nước chấm ngon:
[Là một loại sốt rất dễ ăn đối với người Nhật]

Tương ớt: 10 muỗng canh
Tương ớt ngọt: 18 muỗng canh
Mayonnaise: 10 muỗng canh
Đậu phộng nghiền hoặc
mè xay Lượng thích hợp

I would like to introduce how to make my family’s specialty Goi cuon dish over 10 years so delicious that when I treat Japanese or Vietnamese guests, I always receive questions like 『What ingredients are in the spring roll and how is the sauce mixed?』 .
Everyone loves this sauce ️

[Ingredients] 12 pieces

12 pieces of pork belly sliced ​​thin 150g
Shrimp 24 or 36
6 sausages
4 eggs
Rice vermicelli 120g
Half cabbage salad
1 carrot
1 cucumber
6 hope
12 perilla leaves ~
12 pieces of rice paper, 24 pieces if thin

Delicious dipping sauce:
[A kind of sauce that is easy to eat for Japanese people]

Chili sauce: 10 tablespoons
Sweet chili sauce: 18 tablespoons
Mayonnaise: 10 tablespoons
Crushed peanuts or
Ground sesame The right amount

Xin chào tất cả mọi người đến với kênh Thuy kitchen & Cuộc sống ở Nhật. Mình lập kênh này với mong muốn chia sẽ với mọi người về các món Nhật, Việt ngon, dễ làm tốt cho sức khỏe và những điều thú vị ở Nhật,…
Mình đã sống ở Nhật hơn 11 năm. Rất thích nấu ăn và cảnh đẹp.

Nếu các bạn thấy kênh của mình hữu ích hãy đăng ký kênh ùng hộ mình để có thể xem được nhiều video hữu ích hơn nữa nhé

Đây là link trang Facebook:
https://www.facebook.com/Món-Nhật-Dành-Cho-Người-Việt-ベトナム人の為の日本料理-446304989036057/

Đây là link YouTube:(đăng sớm hơn)
https://youtube.com/channel/UCfiBKOfTLrDO5v-r42QHRag