【新生姜の甘酢漬け(ガリ)☆お寿司屋さん風☆】☆香り爽やか☆ピンク色の甘酢漬け☆

【新生姜の甘酢漬け(ガリ)☆お寿司屋さん風☆】☆香り爽やか☆ピンク色の甘酢漬け☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は新生姜を使って「新生姜の甘酢漬け」を作りました。
お寿司屋さんでお馴染みの、ピンク色の美味しい生姜漬けです。
生姜の爽やかな香りと甘酢が食欲をそそります。
これから、暑い季節を迎えます。
保存もできますので、常備菜としていかがでしょうか。
是非！作ってみてくださいね！

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🔷漬けた後、２時間後くらいから召し上がれますが、一日おくとより味が馴染みます。
🔷米酢がお勧めですが、穀物酢でも作れます。
🔷保存容器がない場合は、ジップ袋でも代用できます。

【材料】
・新生姜　300g
・塩(下処理用)　小さじ１
🔶米酢　200ml
🔶砂糖　100g
🔶塩　小さじ１

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