混ぜて冷やすだけ！生クリーム無し！簡単なめらかプリンの作り方 /No Oven Smooth pudding recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今日は混ぜて冷やすだけで簡単に作れるプリンです♪
オーブンなしで作れるので暑い季節にぴったりなプリンです^^
カラメルソースは冷えても固くならないし日持ちするので多めに作っておけばいつでもすぐに使えて便利です^^
簡単に美味しく作れるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】プリンカップ(160㎖)4個分
卵Ⓜ 2個
卵黄 2個分
砂糖 40g
牛乳 300g
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ２
バニラオイル 適量
カラメル
砂糖 40ｇ
水 小さじ1
お湯 40ｇ
※ぜラチンはクックゼラチンを使用しました。メーカーによって凝固力が違うので調整して下さい。
【作り方】
1．ゼラチンを水でふやかしておく。
2．牛乳に砂糖を加え電子レンジ600wで3分30秒～4分加熱し、そこにふやかしたゼラチンを加えよく混ぜゼラチンを完全に溶かす。
3．全卵と卵黄をよく混ぜて卵白のコシを切り、③を少しづつ加え混ぜる。
4．③を漉してカップに入れ、冷蔵庫で3時間程冷やす。
5．冷やしてる間にカラメルソースを作ります。
砂糖と水を火にかけ煮詰める。好みの色になる少し前で火からおろし、好みの色になったらお湯を少しづつ加え混ぜる。
6．再度弱火にかけ、お湯とカラメルを綺麗に混ぜまる。
綺麗に混ざったら冷ましておきます。
7．固まったプリンにカラメルソースをかけて出来上がり！
#なめらかプリン#プリン#カラメルソース
9件のコメント
Shinoさん、おはようございます💕8月も残り僅かになりましたが暑い日が続きますね💦
ぷるぷる🍮見てるだけでも癒される〜〜🥰火を通さなくてもプリンって作れるんですね😀新鮮な美味しい卵をゲットして、是非作ってみます❣️
チラッと見えた『みどり牛乳』に
親近感🤣はい、私もお世話になってます😅少し前に大分行った時、
みどり牛乳の箱に入ったクッキーが売ってて、思わず買ってしまいました。味は普通でしたが😅
杏仁豆腐、作りました〜❣️
感激❗️すごく美味しかったです😍生クリームが良い仕事してますよねー✨次はバットで作って、四角に切って、フルーツと一緒にシロップに漬けて、梅の花風にしようと考えてます😁
あ、梅の花の杏仁豆腐ご存知かな😅？美味しいですよー❤もし、食べた事なかったら、是非一度お試しください、オススメです😅
Спасибо за этот рецепт! Выглядит очень вкусно! Обязательно попробую, уверена, вам понравится!👍👍Thanks for this recipe! Looks very tasty! I'll definitely try it, I'm sure you'll like it!👍👍
このレシピをありがとう！とても美味しそうです！絶対試してみます、きっと気に入っていただけると思います！👍👍
簡単で美味しそう！(´,,•﹃•,,｀)
8個作るには単純に倍量で出来ますか？？
いつも楽しく拝見させて頂いております。マカロンが好きで良く作っておりましたが、最近はカヌレに興味があります。今後ぜひお願いしたいと思います。😊
卵黄四つでも大丈夫ですか？
ちょうど良い甘さで重くなく幾つでも食べられそうです。主人も娘も絶賛でした❤
牛乳300gってどーゆーことですか？何mlですか？
メモ失礼致します。
【材料】プリンカップ(160㎖)4個分
●プリン液
・卵Ⓜ 2個
・卵黄 2個分
・砂糖 40g
・牛乳 300g
・ゼラチン 5g
・水(ゼラチン用) 大さじ２
・バニラオイル 適量
●カラメル
・砂糖 40ｇ
・水 小さじ1
・お湯 40ｇ