【電気圧力鍋レシピ】ほろ酔い夫婦とコストコ牛タンシチュー
みなさん、おつカレーライス！
今回はどでかくて有名なコストコ牛タンを使って、ティファール電気圧力鍋クックフォーミーで牛タンシチューを作りました。
クックフォーミー内蔵レシピのビーフシチューを参考に使ってます。
コストコ牛タンの舌先とか筋肉の部分って、ちょっと固めなんで煮込みに使うといいですよ♪
ひとくち大くらいに切ったんですけど、もっと豪快に大きく使えばよかったかなって後悔ですｗ
圧力20分でちょうどいい歯ごたえでした！
固くもなく、ボロボロにくずれるわけでもなく♪
めちゃウマです♡みなさん、ぜひ参考にしてください♪
☆材料（4人前）☆
イジリー(牛タン) コストコ牛タンの固い部分ｗ
バター 20g
玉ねぎ 1個
にんじん 小2本
じゃがいも 小4個
ケチャップ 大さじ1くらい
高級(？)赤ワイン 100ml
デミグラスソース缶 290ml
水 100ml
ローリエ 1枚
塩こしょう 適量
にんにくチューブ 適量
ブロッコリー 1/2株ほど
生クリームorコーヒーフレッシュ 忘れた(´;ω;｀)
イワっちKitchenご視聴ありがとうございます♪
動画を楽しんでいただけたら、ぜひチャンネル登録おねがいします(^^)/
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