【 ベランダ の バジル で パスタ 】 ジェノベーゼ Perfect Pasta #Shorts
ベランダに置いてある、プランター。もりもり成長中。バジルがわっさわっさ、イタリアンパセリなんか、なんだか不明なものに成長しきってます。
ハーブ類は、スーパーで購入すると、ちょびっとで高いですよね。自家栽培なら、気兼ねなくたくさん使えます。むしろ消費量が追い付かず、わっさわっさになっていきます。
しらす ジェノベーゼ パスタ 作り方
レシピ (1人前)
・ バジルの葉 30枚くらい
・ オリーブオイル(ペースト用) 30cc
・ オリーブオイル(加熱用) 20cc
・ にんにく 1個
・ バター 10g
・ しらす 適量
・ 粉チーズ 適量
・ 塩・こしょう 少々
・ パスタ 100g
ミキサーで、バジルとオリーブオイルをペーストに。本来はここで松の実も加えます。バジルそんないっぱいないよって方は、ほうれん草を足しても〇。
具材は、じゃがいも、いんげん、えびなどがよく合います。
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音楽：BGMer