【お家で作る台湾料理】十三香を使った豆腐の甘辛炒め　外は甘辛、中はあっさりと対比がうれしい！

【お家で作る台湾料理】十三香を使った豆腐の甘辛炒め　外は甘辛、中はあっさりと対比がうれしい！

お豆腐の表面は甘辛く、中はあっさり。お酒のおつまみに最高です。
お弁当のおかずにもできます。
冷蔵庫に保存すれば一週間程持ちます。

【材料】
堅木綿豆腐　２丁
十三香　　　1g
生姜　　　　30g
鷹の爪　　　２個
砂糖　　　　20g
塩　　　　　小さじ1/4
醤油　　　　60ml
サラダ油　　60ml

■目次（数字を押したら目次に飛びます）
タイトル　00:00
材料の紹介　00:05
豆腐の準備　00:45
材料を炒める　01:00
完成　03:59
材料まとめ　04:19

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