厚揚げを使って、中国の家庭料理風に仕上げる【家常豆腐】を作ります！中国に行った事ないから知らんけど笑 Japanese cooking
中華料理のイメージはお店の料理が一般的ですが、実際は簡単な炒め物が多いそうです
今までの職歴を活かして、色んな炒め物を中華風に仕上げる（家中華）と題して紹介していきますので、良かったら参考にしてみてください！
材料
厚揚げ 大なら１枚 小なら２枚
玉ねぎ 半分
ピーマン3個
タケノコ 少し
他、あまり野菜があれば使ってみてください！
【例】ブロッコリー、スナップエンドウ、カリフラワー、青梗菜、にんじんなど
味付け
お酒 大さじ2杯
生姜 1センチくらい
ガラスープ素 小さじ1/3
醤油 大さじ1杯
オイスター 大さじ1杯
かたくり粉 小さじ半分
ごま油 適量
関連動画
もやしがあれば家中華！熱々のもやしあんかけ飯で満腹確定！簡単な作り方とレシピを公開です 野菜が高い中で安定のもやしを有効活用しましょう！Japanese cooking
家中華！エリンギで作る【まるでメンマ】タケノコより簡単で 味がしっかり付きます！簡単な作り方とレシピを公開！常備菜として活躍しますよ Japanese cooking
麻婆豆腐の豆腐は先に茹でなくても崩れにくくなります 本格的味付けで 寒い日に熱々を楽しみましょう！本格麻婆豆腐の作り方解説！Japanese cooking
白菜たっぷりのあんかけ焼きそば！麺はパリパリに焼きますよ 椎茸やタケノコなど、冷蔵庫で余った野菜でオリジナルあんかけ作りましょう！Japanese cooking
あんかけご飯の代表作！塩アンを旨みたっぷりで作りましょう！白菜の大量消費にも役立ちますよ！Japanese cooking
#料理 #中華 ＃家中華 ＃青椒肉絲 ＃炒め物レシピ ＃簡単中華 #簡単レシピ ＃お手軽中華料理