【作り置き12品】ヘタこきながらも、貧血・骨弱にはならない♡不足しがちな「鉄分&カルシウム」/女性に必要不可欠な栄養ごはん♪/ひじき/ちりめんじゃこ/小松菜/牛肉/ごぼう

何故か今回は(も)ドジ続き。
格好がつかないのは昔からなので
これからもつけません(+_+)

女性に嬉しい必要な栄養素を考えつつ、
今週も好きな物で満たされましょう♪
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こんにちはso rikoです♪

この動画は、私がYouTube等で教わった、
師匠様方のレシピを中心に
作り置き・夕食レシピを紹介しています✨

動画の中には私が普段作るレシピもありますが、
けっこうざっくりな物も多いので
何となく参考程度に…という気持ちでご覧頂ければと思います🙏

献立のお役に立てれば嬉しいです✨

⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1～3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。

季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇‍♀️
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0:00 オープニング
1:11 下準備
5:42 里芋の明太バター和え
6:46 ひじきとにんじんのたらこ炒め
7:22 きゅうりのもずく酢和え
7:47 塩昆布マカロニサラダ
8:36 カリカリじゃこの無限キャベツ
9:43 ごぼうサラダ
10:22 牛肉と小松菜のマリネ
11:38 香味レモン風味チキン
12:07 油揚げ餃子
13:57 あのお店の肉野菜炒め
15:52 鶏皮のスパイス炒め&茹で鶏皮の食べラー和え
17:20 エンディング

＊里芋の明太バター和え
・冷凍里芋 200g
・小ネギ適量
☆明太子大さじ2
☆めんつゆ (3倍)小さじ1/4~
☆バター 10g
・白ゴマ好きなだけ

＊ひじきとにんじんのたらこ炒め
・にんじん小1本
・ひじき軽く2つまみ位
・明太子チューブ 1本
・バター 10g
・醤油少々

＊きゅうりのもずく酢和え
・きゅうり 1本
・もずく酢 2カップ
・生姜 1片
・塩小さじ1

＊塩昆布マカロニサラダ
・マカロニ 50~60g
☆塩昆布 2~3つまみ
☆ツナ缶 1缶
・塩小さじ1/3
☆マヨネーズ大さじ3
☆ごま油小さじ1/2

＊カリカリじゃこの無限キャベツ
・キャベツ 1/4
・ツナ缶 1缶
・ちりめんじゃこ好きなだけ
☆鶏ガラ顆粒小さじ1
☆マヨネーズ小さじ1
・ごま油小さじ1
・黒コショウ少々

＊ごぼうサラダ
・ごぼう 1/2本
・にんじん 1/2本
☆マヨネーズ大さじ2
☆醤油小さじ1
☆すりゴマ好きなだけ

＊牛肉と小松菜のマリネ
・牛肉(しゃぶ用)薄切り肉 200g
・小松菜 1束
・にんじん 1/2本
☆めんつゆ(3倍) 大さじ3
☆酢大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1
・黒コショウ

＊香味レモン風味チキン
・鶏もも肉 1枚
・ブロッコリー 1株
・香味ペースト 12cm
・レモン汁大さじ1

＊油揚げ餃子
・キャベツ 1/4
・鶏ももひき肉 150g
・ニラ 1/2
・油揚げ 8~10枚
・長ネギ 1本
・塩小さじ1
☆醤油小さじ2
☆鶏ガラ顆粒小さじ2
☆ごま油小さじ2
☆にんにくチューブ小さじ1/2
☆生姜チューブ小さじ1/2

＊あのお店の肉野菜炒め
・豚バラ肉 150g
・キャベツ 1/4
・玉ねぎ 1/2~1個
・にんじん 1/2
・もやし 1袋
・枝豆ひとつかみ
・ごま油大さじ1/2

＊鶏皮のスパイス炒め
・鶏皮適量
・酒ひと回し
・黒瀬のスパイス適量

＊茹で鶏皮の食べラー和え
・鶏皮適量
・酒ひと回し
・ポン酢大さじ1/2
・食べラー好きなだけ

［本日の師匠］

＊クラシル＊
https://youtube.com/@Kurashiru?si=QVQyuDQs4A6aIbWZ

＊食堂あさごはん＊
https://youtube.com/channel/UCvFqPP4f-inG-cE0zDD9WpA?si=ApF8gIiB_4I2CS86

＊味の素パーク＊
https://park.ajinomoto.co.jp/

＊Nadia＊
https://oceans-nadia.com/

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