牛カルビ炒飯を作ってみた【鉄鍋生活】【中華鍋】

牛カルビ炒飯を作ってみた【鉄鍋生活】【中華鍋】

今回は先に肉を炒めましたが、肉は先に火を通して後入れしたほうが良かったかもしれません。
やはり炒飯は、卵からご飯の流れが油と卵がコーティングされていい感じに仕上がります。具材はあくまで鍋で和えるだけだな、、、。
ちょっと失敗です。勉強になりました。

■レシピ
・白飯　お茶碗１杯くらい
・カルビ肉　
・ネギ
・塩コショウ
・味の素
※今回、味付きカルビを使用しました。

#炒飯　#中華鍋
—————————————- キリトリ———————————————

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