【Japanese food】Baked salmon in foil with Miso mayonnaise【簡単！美味しい！】鮭のホイル焼き（みそマヨネーズソース）

【Japanese food】Baked salmon in foil with Miso mayonnaise【簡単！美味しい！】鮭のホイル焼き（みそマヨネーズソース）

💛This video shows how to make Baked salmon in foil with Miso mayonnaise.
Foil baking is easy, yet it looks gorgeous.
It’s good for busy weekdays dinner.

Miso mayonnaise has a rich and delicious Umami flavor.
It goes well with vegetables, meat, and fish.
I used Salmon in this video but white-fleshed fish or chicken would also be delicious.
I hope you enjoy this video!

💚Basic Dashi broth【What is Umami?

💚Classic miso soup (Easy & Yummy!)

💚Vegetable miso soup(Recipe)【Healthy & Nutritious】

⭐️Ingredients
* 4 slices of salmon
* 1/2 Onion
* 1 Eringi mushroom
* 1/2 bunch Shimeji mushrooms
* A pinch of pepper
* 4 tsp Cooking sake
* 4 lemon slices
* 1 Green onion (finely chopped)

☆Miso mayonnaise
* 3Tbsp Japanese Mayonnaise
* 1/2Tbsp Miso
* 1Tbsp Sugar
* 1tsp Lemon juice

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Thank you so much for taking the time to watch this video. I hope you enjoy it.
I’m just a Japanese housewife and a mom who want to be helpful for you.
I’d like to share Japanese cookings which you can try at home.
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💛この動画では、鮭のホイル焼きの作り方を紹介します。
ホイル焼きは簡単なのに、見た目が華やかで豪華にみえますよね。
忙しい平日の夕食にもピッタリです。

味噌マヨネーズは、コクと旨みがあって、
野菜や肉、魚にもよく合います。
今回は鮭を使いましたが、白身魚や鶏肉でも美味しくできると思います。
ぜひ作ってみてください。

💚だしの種類と基本のだしのとり方

💚定番のみそ汁を作ってみよう！

💚栄養たっぷり！野菜のみそ汁の作り方

⭐️材料
* 鮭 ４切れ
* タマネギ　１/２個
* エリンギ １本
* しめじ　１/２束
* コショウ 少々
* 料理酒　小４
* レモンのスライス　４枚
* 長ねぎ（みじん切り） １本

☆味噌マヨネーズ
* マヨネーズ 大３
* みそ 大１/２
* 砂糖 大１
* レモン汁 小１

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動画をご覧くださりありがとうございます。楽しんでいただけると幸いです。
私は一児の子育て中ママです。
ズボラ術、時短術など色々駆使しながら、家族に喜んでもらえるようなご飯を作りたいと思っています。
映えないですが、リアルさが伝わればと思います😆
日本に住む外国人の方だけでなく、料理初心者、学生(や留学生)、子供と料理を楽しみたい方などにもお役に立てるような、簡単でおいしい家庭料理を紹介していきたいです。

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Mizuki – Bad Snacks