【旨い】ポテトサラダ　ポイントは炒め玉ねぎ

#ポテトサラダ#料理
母が得意だった、ポテトサラダをご紹介します。玉ねぎの甘みが美味しさのポイントです。
(材料)
じゃがいも　300g
きゅうり　1/2本
塩　1g (きゅうり用)
玉ねぎ　100g
ベーコン　40g
米油　10g
塩　1g (下味用)
マヨネーズ　40g
塩・コショウ　少々