クリーミー♪かぶの豆乳みそスープで朝ごはん【朝食/献立】
おはようございます☀︎
豆乳みそスープは、いつものお味噌汁にお水を少なめにして、代わりに最後に豆乳を足しただけです。いつもよりお味噌少なめでも美味しいので、減塩にもおすすめですよ。
ちなみに豆乳を入れてからは、加熱しすぎると分離してしまいます…。今日は火を止め忘れて、分離してしまいました(;_;)
今日の献立は、
・目玉焼き、チャーシュー、トマト
・豆腐と水菜の塩麹サラダ
・カブとベーコンの豆乳みそスープ
・大根の皮のぽりぽり
・ご飯
でした。
ご馳走様でした♪
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☆使用している食器
・汁椀
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☆使用している料理道具
・お味噌汁に使っている鍋
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20件のコメント
豆乳味噌スープ、優しい味になりそうですね(*´∀`)♪
無調整の豆乳ですか?
Your meal looks delicious. I enjoyed watching you cook.
Your kitchen is very clean, I like and respect that.
Thank You for sharing a nice video.
豆乳は、常時あるので、味噌スープやってみます✨
ありがとうございました😊
いつも楽しく見ています。お野菜を洗う大きなざる、どちらのですか?とても洗いやすそうですね。
いつも素敵な動画をありがとうございます😊
豆乳味噌スープ 心まで温まりそう💕
今度、冷蔵庫横の調味料の棚の紹介をしてほしいです☺️
Look so yum, thank you for sharing🙏🏻😘 BTW, may I know where did you get the white fry pan from?
🤗😊👍
🥰🥰🥰お疲れ様です❤️多分…エリカさんが俺の嫁なら太るかな(笑)😍😍😍
豆乳味噌スープ、どんな感じになるかな?!食べてみたい。💖
私は、高野豆腐が大好きなので、前回の高野豆腐作りましたよ🎵
今回は蕪のスープ美味しそうでした!
また、近日中に作ってみようと思います😊👍
こんにちは、いつも参考にしてます😊
こんな余裕ある朝を迎えてみたい
待ってました❗😋😂
いつも思っているんですけど、御盆?どちらのですか?
こういう朝ご飯、息子に作ってあげたいけどシングルマザーにそんな時間は無いのでもっとパパッと出来る物をUPして頂けると助かります。
水菜はいわゆる白和えの応用、ゴマ→塩麹にした感じですね。美味しそうです、塩麹試してみます。
おはようございます🌧
「蕪の豆乳味噌スープ」食べ過ぎになる年末年始
胃腸に優しそーで暖まるし良いですね( ^ω^ )
美味しそう!早速うちも作ってみま〜す👍🏻
朝からたっぷりの朝食なんだけど、いつもお胃に優しいメニュー💜
キッチン雰囲気変わりましたか?
お金を払いたくなる朝ごはん💖凄いです。朝から。