【ひな祭りライブ】花びら桜餅やちらし寿司を作ります！

【ひな祭りライブ】花びら桜餅やちらし寿司を作ります！

いつもご視聴ありがとうございます👩
３月２日（日）PM１４：００〜

今回は、桃の節句のお料理などを作りながら配信します〜
花びら桜餅、ちらし寿司、などなど

お時間のある方ご参加お待ちしています。

一緒に作る方は材料を準備してご参加くださいね！

8:05 桜餅の生地作り
18:40 すし酢
20:45 ちらし寿司の具
36:30 錦糸卵
1:02:00 ちらし寿司の盛り付け
1:11:50　桜餅の生地を焼く
1:45:00　鶏団子
2:05:55　ぶり大根

●花びら桜餅
（材料）８個分
薄力粉　　８０ｇ
白玉粉　　６０ｇ
さとう　大さじ２
水　　２００ml
食紅　　少々
桜の花の塩漬け　８個
こしあん　３２０ｇ〜４００g
サラダ油　大さじ１〜

●五目ちらし寿司
（材料）４人分
米　３合
水　５４０ml　
だし昆布　（３ｃｍ角）1枚
（合わせ酢）　酢　６０ml
　　　　　　 砂糖　大さじ３
塩　小さじ1/2
干しシイタケ　２～３枚
ニンジン　1/3本
レンコン　５０ｇ
絹さや　２〜３枚
油揚げ　1枚
（A）醤油　大さじ２
　　 みりん　大さじ１
　 砂糖　大さじ１
　　 干しシイタケの戻し汁　１００ｃｃ
卵　４個
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1/4
サラダ油　小さじ2

●鶏団子のすまし汁
（材料）
鶏ひき肉　２７０〜３００g
豆腐　１７０〜２００g
はんぺん　１００g
片栗粉　大さじ１
塩　小さじ１
酒　大さじ１
（茹で汁）
水　１０００ml
塩　小さじ１

小松菜、はんぺんあられ

●ぶり大根
（材料）４人分
大根　８００ml
だし昆布　１０cm角１枚
水　６００ml
ブリのあら　３００g
醤油・酒　各５０ml
砂糖　大さじ２〜３

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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM.　
We will be making edamame cheese stick bread.

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