【小麦、卵、乳不使用】【離乳食レシピ】かぼちゃの米粉蒸しパン

    いつもご視聴いただきありがとうございます。
    今回は小麦、卵、乳不使用の米粉で作るもちもちのかぼちゃ蒸しパンをご紹介します。
    余計なものを入れたくなかったので、お砂糖や油も使用せず、かぼちゃの優しい甘味だけで作りました。
    参考にしていただければ幸いです(⌒▽⌒)

    材料
    米粉(ミズホチカラ) 50g
    ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)小さじ1/3
    茹でて潰したかぼちゃ 30g
    豆乳 60cc

    作り方
    1. ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
    2. 別のボウルに茹でて潰したかぼちゃを入れ、豆乳を混ぜ合わせる。
    3. 1のボウルに2の豆乳液を入れ、中心から混ぜ合わせる。
    4. 全体がしっかり混ざったら、シリコンカップに入れる。
    5. お湯を沸かし蒸気の上がった鍋にセイロをのせ約7分蒸す。

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