春菊の入り豆腐の作り方  How to make stir-fried tofu with crown daisy

1.春菊を3cm幅に切り、木綿豆腐は水切りしておきます
2.卵を溶いてフライパンに胡麻油を熱して、茎の部分から炒めます
3.茎に火が通ったら葉の部分、木綿豆腐を手で崩して入れます
4.蜂蜜小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、卵をまわし入れて完成です

Comments are closed.