ぶりと白菜の中華風あんかけの作り方　酸味のきいたサンラータン♫

＜材料＞2人分
にんじん　２０ｇ
白菜　1枚
えのき　25g
なめこ　３０ｇ

ぶり切り身　２切れ２００ｇ位
塩コショウ　適量
酒　小さじ1/2
片栗粉　適量

油

水　３００ｃｃ
鶏がらスープの素　小さじ1
酒　大さじ１
しょうゆ　大さじ１　1/2
塩　適量

水溶き片栗粉　水　大さじ１　
　　　　　　　片栗粉　大さじ１

酢　大さじ1/2

お好みで　ラー油　適量
万能ねぎ　適量

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