ぶりと白菜の中華風あんかけの作り方 酸味のきいたサンラータン♫
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＜材料＞2人分
にんじん ２０ｇ
白菜 1枚
えのき 25g
なめこ ３０ｇ
ぶり切り身 ２切れ２００ｇ位
塩コショウ 適量
酒 小さじ1/2
片栗粉 適量
油
水 ３００ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１ 1/2
塩 適量
水溶き片栗粉 水 大さじ１
片栗粉 大さじ１
酢 大さじ1/2
お好みで ラー油 適量
万能ねぎ 適量
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