#本編【ポン酢で冷製揚げ浸し】酸味の効いたポン酢でサッパリと／冷やして味を染み染みに／オクラのうぶ毛も取らなくていい／概要欄に材料の記載あり#揚げ浸し#オクラ#なす#ポン酢#サッパリ#簡単#時短#冷製
【４人分】
材料
・オクラ 10本
・茄子(中) ４本
・かつお節 適量
・水 150ml (150cc)
・鷹の爪(輪切り) ３〜４本分(必要であれば)
調味料
・ポン酢 150ml (150cc)
・揚げ油 適量
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。