簡単で美味しい男料理・No.018「塊肉でガッツリだけどホッコリな豚肉のポットロースト」

    豚の塊肉をどかんと使うのでヘビーな感じがしますが、味は塩胡椒の味だけなのであっさりしています。
    キャベツは鍋に入るだけ押し込んでもOK。ひとりで1/4個ぐらい平気で食べられちゃいますよ。

    材料
    豚肩肉・・・500g
    キャベツ・・・1/4個
    ローレル・・・1枚
    白ワイン・・・大さじ3
    塩・・・少々
    黒胡椒・・・少々

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