【素材を生かした絶品レシピ&アレンジ】春キャベツを白ワインで蒸し焼きに!【カスリメティ風味】 上州/群馬 伝統 MISO healthy recipe Japan

「みそ漬のたむらや」のYouTubeチャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
柔らかい春キャベツを蒸し焼きにしていただく絶品料理です!
白ワインとカスリメティを使用しているので上品な大人のお味になっています。

【今回使用した商品】
・みそデリ 炒めの素 カスリメティ
https://www.tamuraya.com/product/index/product_code/Q426
【アレンジで使用した商品】
・みそデリ スープの素 プレーン
https://www.tamuraya.com/product/index/product_code/Q420/category_code/MISODELI

≪ 春キャベツの蒸し焼きカスリメティ風味 材料 ≫
(2人分)
みそデリ 炒めの素 カスリメティ風味 大さじ2
キャベツ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 大さじ3
にんにく(チューブ) 適量
食塩 少々

【たむらやのオリジナルレシピ】
https://www.tamuraya.com/recipe/detail/id/322
※こちらのページから他のオリジナルレシピもご覧になれます。

※※※

【群馬県 みそ漬のたむらや】
全国的にも珍しい、野菜みそ漬の専門店。
簡単に短い時間で作れる、味噌漬けを使った料理を中心に紹介している You
Tube です。
味噌漬けを調味料として使うことで、新しい味の発見となりお子様から年配の
方まで、美味しく食べられる料理になっています。
また、味噌を使った新商品の紹介もあります。
たむらやは、創業以来 130 余年、伝統の味を守り続けています。
「美味しいみそ漬は、良い野菜から」を信念に、原料野菜の土作りから始まり、
栽培・収穫まで、契約農家と相談しながら高品質の野菜作りをしています。
もちろん、味噌にも徹底してこだわり、【たむらやのみそ漬】に合う味噌を
2 種類の麹を使ってオリジナルで作っています。
漬け込み、発酵、熟成といくえにもなる製造工程を、独自の工夫を重ね美味し
さの追求をしています。
すべてが「特別仕立て」、それがたむらやのみそ漬です。
これからも、日本の伝統食である漬物文化を次の世代に継承できるように
新しい漬物の食べ方を提案し、新しい食材との組み合わせに挑戦していきます。
ホームページ:https://www.tamuraya.com
オンラインショッピング:https://www.tamuraya.com/shop

【たむらやのSNS】
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC5RDlBarMDjtFHDTXNqkHew
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