パスタ試作してたら究極のカルボナーラが出来上がる！
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00:00 （トーク）オープニング
01:19 （仕込み）豚バラ肉の塩麹漬け
03:10 （仕込み）麹豚の煮込み
04:47 （仕込み）煮崩れ大根
05:44 （味見）塩麹豚の煮込み
07:14 （メイン）麹豚と煮崩れ大根のカルボナーラ
07:28 （食材）金鵄の赤彩卵
07:54 （解説）今日のパスタ – キタッラ
09:06 （ボナペティート）
11:17 （エンディング）NG
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◇まーやの料理 人気の動画◇
１位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
→ https://youtu.be/TI-8RoElDn8
２位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
→ https://youtu.be/x-5fygu7C28
３位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい？
→ https://youtu.be/qe9kbsnUbjs
４位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
→ https://youtu.be/Pj91lDpKlys
５位 自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
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６位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
→ https://youtu.be/mobWw5qT79E
７位 100万再生！【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
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10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
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#お家ご飯ガチ勢
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#お料理DIY
– BGM –
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◇魔王魂
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46件のコメント
季節のものなのでフレンチですけどリエーブルアラロワイヤルに挑戦してみてください！
大根意外でした。カルボナーラで冷凍大根大量消費していきます
待ってました、新素材カルボナーラ。いい色合いですねー
まーやさんの料理作りって、いつもスゴいすね！創造性豊かというか、地図を持たずに気ままに旅してるというか…。料理をスタートする時の掛け声『…行ってみよう‼️』は、
ほんと何が出来るんだろ⁉️、どんな“ジャーニー”になるんだろ❓と、ワクワク感いっぱい。
自分はきっちり分量・時間が書いてあるレシピを見ながらじゃないと不安で料理を作れませんので、まーやさんの料理はもちろん、このチャンネルの雰囲気に、いつも楽しませてもらってます❗️自由ってイイよねー👍って感じ
たくさんの食材たちが美味しくなる季節、これからも、お料理にトーク、楽しみにしてます！！
まーやさんが積極的に焦がしてる…
たーべーたーいー！
うまそそそーー
尊敬する料理人がキャシーは塚本は大草原
懐かしすぎる どーん！！！！
今日のお昼はカルボナーラに決定しました(*^^*)
エンディングに爆笑しましたｗ
白身の使い方は目から鱗でした。
キャシー塚本懐かしすぎる笑
うーまそっ！食欲の秋到来ですな！
まーやさんのカルボナーラにキリンの秋味がぶ飲み！料理本楽しみ~😆
今更、出会った。この人は本物だ…
めちゃくちゃ美味そうです、、
一度まーやさんの料理食べてみたいっす。
ラストの、テレビにうるせえよって突っ込んでるの笑いました（笑）
目で見ただけで『美味しい』ってイメージが伝わって来るから，実際食べたらどれだけ美味しいのだろうか…
チェダーチーズのカルボナーラちゃん♡と思って再生してたら突然の大根にもびっくりしたけど黄身だけの色が凄すぎます……
食レポも一つ一つの食材はしっかりしてるけど喧嘩せず仲良く【カルボナーラ】になってるのが伝わりました🥰
今回も動画投稿ありがとうございます！
本の発売まで最新の動画や過去動画見て待ちます🎶
卵白黙って飲みなさい！
コレがなかなかきついwww
けどほんとにそれしかやり用がないからやります
カブでやっても美味しそう。
黄身が濃すぎてトマトでも入ってるんじゃないかってぐらい赤みがある…絶対うまい
タイガーマスク！タイガーマスク！
チーズ無し、、か、、？
相変わらず旨そうですね。
圧力鍋で炊いたら時短になるのでしょうか？
お肉も柔らかくなりそうですし。
4:04 玉ねぎ｢うわぁぁぁぁんんん‹‹(´･ε･` )/››‹‹( ´)/›› ‹‹( ´･ε･`)/››｣
大根かぁ…
パスタと合わせた時の味わいがなかなか想像つかない。
ましてやカルボナーラだし。
でもおっちゃんが美味しいって言ってるってことは本当にうまいんだろうなぁ。
いつか試してみますわ。
あとこの前話してた？ゴボウのパスタもいつかやってくれるとありがたいでおっちゃん。
毎秒投稿しながら身体に気をつけてこれからも頑張ってくんろ。
すごくきれいな卵の色でびっくりしました！
キャシー塚本さん非常に懐かしいですｗ
カルボナーラ食べたい😭大根ってのがまたどうなるのだろうヨダレダラダラ〜🤤麹気になりすぎます、、
瓶のにんにく背脂を使ったイケおじおつまみを作って欲しいです！
「んなもん黙って飲みなさい」
流石です。
めちゃ旨そう！！明日材料買うに行こう♡
キャシー塚本を唐突に放り込んでくるだなんて、ごっつええ感じ。
今回ほんまに映えよくてワロタ
今からつくるでー🍝
☺️
黙って飲みます
またこのおっさんの動画見たいからチャンネル登録したわ
フライパンの上で転がる柔らかお肉がエロいわぁ…。
上村恵美子さんのあとに入れそう（「おしゃべり」も含めて）。
卵白飲むのわかります！
多めに作った時はロッキーの気分で飲み干してます笑
前に中華で豚と大根のクリーム煮食べたけど美味かったなぁ
つまりこのカルボナーラは美味い
がっつり豚バラを麹漬けにしてみたけど、いざなに作る？
とか悩んでました。
むむむ、ビール片手にカルボナーラやりますわー！
(^-^)/
まーや本当か？美味しいんか！？吟味しようや無いか！
よくその組み合わせが思いつくと、驚き‼️自由な料理人は、誰よりも食べる事が好き👍
書き殴り的な👣からの何故かな挙手🙋♂️
LGBTQ法案に邪魔されましたね！腹立つので反対しましょう😂