🤩🤩家で簡単に味付け骨付きカルビ(LAカルビ)の作り方|韓国の人気【ヤンニョム骨付きカルビはLAカルビ!】LAカルビ レシピ|LAカルビ 作り方
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(動画内容)
LAカルビはアメリカから流行が来たカルビ料理ではないけど、なぜかLA!の響きかアメリカ?を
想像しちゃう!🤩
お祝いの時は家でも気軽に骨付きガルビの味が楽しめる事で人気が高くて、
ホテルのビュッフェの肉コナーには必ずLAカルビが豪華に盛り付けてあります!
誰もが喜ぶLAカルビ!ぜひ作ってみて下さいね。
★材料
LAカルビ -- 500g
サニーレタス
白髪ねぎ -- 80g
★肉の味付け(1キロ分)
半分は冷凍して次に使うと楽!
玉ねぎおろし ーー 100~120g
梨又はリンゴおろし ー 100g
おろしニンニク ー 30g
おろし生姜 ー 15g
しょうゆーー 100ml
水 -- 120ml
みりん -- 大さじ4
蜂蜜-- 大さじ2.5
赤ワイン -- 大さじ2
ごま油 -- 大さじ2~3
いりごま -- 少々
★ネギムチムの味付け
唐辛子粉(チゲ用) -- 小さじ1~1.5
砂糖 -- 小さじ1
醤油 ーー小さじ1
酢 --小さじ2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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20件のコメント
お肉を探してきま~~~す!!!!いや~~~LAカルビ♪♪~~またまたカワ(・∀・)イイ!!
面白いですね、韓国ではLAカルビだけど、本国ではコリアンBBQと呼ばれてるんですね🌟 今日のお昼は、ヨンジョンさんの昔ながらのキムチチゲをいただきました😊 テンジャン入れるとコクも香りも違って美味しかったです~🎶
ヨンジョン先生うわ~またまた美味しそうだわ⁂中々LAカルビ横浜では(´;ω;`)
見かけたら作ってみます💛材料メモメモOK(笑)(笑)漬けタレ日持ちしていいですね💛
水に1時間。漬けこんで1日早く食べたいな(* ´艸`)クスクスいつも楽しみにしています💛
やばいです!お肉大好き❤
骨付きカルビはなかなか普通のスーパーにはないですが業務用スーパーに冷凍で売られています😃私も骨のまわりの筋っぽい?ところが大好きで娘が残すとみんな食べてしまいます😅連休ですが特に予定もなかったですが早速ヨンジョンさんのレシピで作ってみたいです。でも今日のYouTubeで1番頭に残っているのがヨンジョンさんの「チェキラッ✨」でーす🤣
ヨンジョンさん、可愛すぎます。笑
いつも元気なヨンジョンさんの動画、毎回楽しみに拝聴してます♪(^.^)
今回も早々に作ってみますぅ~🎶
今から10年くらい前にブログのレシピで大変お世話になっていたんです。さっき偶然このチャンネルを発見して嬉しくてコメントしました!韓国来たばかりで日本語のレシピにどれだけ助けられたか。。また会えて?とても嬉しいです!日本語ペラペラでびっくり!구독할게요~♡
ヨンジョンさん、アンニョンハセヨ~♡ LAカルビ大好き~!!ちょっと高いけど家で作ればいっぱい食べれるからやっぱり家で作った方がいいですね!!ヨンジョンさんの焼肉のタレのレシピ嬉しい!
何と残酷。おいしいかおりがしてきます
韓国料理大好きなので参考にさせてもらってます!!
日本語が上手で元気で可愛くて
ヨンジョンさんの動画をおつまみにお酒を飲んでいます!
カンジャンケジャン作り方と食べ方のリクエストしてもいいですかΣ(ノ∀`*)
最近、忙しすぎて韓国料理全く作れてない・・・ヨンジョンさんのキンパとこのカルビを作ってお休みの楽しみにしようかな☺️
ヨンジョンさんと韓国語でお話ししてみたくて、韓国語の勉強はじめました(笑)やっと、自分の名前は書ける様になりましたが、先はまだまだまだまだまだ長いです💦目指せ!TOPIK6級!
いつも、レシピ楽しみにしてます❗
カルビタンレシピお願いします‼️
우리아내がカルビ大好きです!
これも作ってみまぁす!
3万人突破おめでとうございます🎊 お祝いを伝えたくて~ 母も明後日退院 美味しい物一杯食べて、楽しい時間を過ごしてもらえればと思います 振り返っても先には進まないので、前向いて進みま~す🎵 美味しいレシピ、ヨンちゃん宜しくお願いします 土曜日、娘、婿、双子二組の孫が来て、母のためにハロウィンパーティー計画してるみたいです 丁度カルビが届いたのでLAカルビ作ります 美味しく出きるといいな
え、20年前のロサンゼルスのコリアンタウンのスンドゥブ屋さんでいつもセットで食べてた骨つきカルビ・・・。これやん。ちょうど流行ってたやつだったんだ・・・。激ウマやったやつやん。食べたい・・・。
トークのテンポも良く楽しく観てました。
骨つきカルビ作ってみます。
待ってました!なぜか日本人が「韓国焼き肉」と言えば思い浮かぶ逸品、
さあ、肉買いに行くゾ~~。
我が家のエンゲル係数がこの頃上がり気味なのが気掛かりなお父さん、クラウドでした。(でも、師匠のレシピ、間違いなく旨いんだよな~)
🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました!
★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の
3タイプで先行予約受付中です。
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1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします!
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください!
※電子版(PDF版)にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。
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1,705円(税込)
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書籍のみの通常版になります。
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発売日は2022年1月21日です
(動画内容)
LAカルビはアメリカから流行が来たカルビ料理ではないけど、なぜかLA!の響きかアメリカ?を
想像しちゃう!🤩
お祝いの時は家でも気軽に骨付きガルビの味が楽しめる事で人気が高くて、
ホテルのビュッフェの肉コナーには必ずLAカルビが豪華に盛り付けてあります!
誰もが喜ぶLAカルビ!ぜひ作ってみて下さいね。
★材料
LAカルビ -- 500g
サニーレタス
白髪ねぎ -- 80g
★肉の味付け
しょうゆーー 100ml
水 -- 120ml
みりん -- 大さじ4
蜂蜜-- 大さじ2.5
赤ワイン -- 大さじ2
ごま油 -- 大さじ2~3
いりごま -- 少々
★ネギムチムの味付け
唐辛子粉(チゲ用) -- 小さじ1~1.5
砂糖 -- 小さじ1
醤油 ーー小さじ1
酢 --小さじ2
入れてみよーっ
ってw 可愛いすぎる😂😍😍😍
レシピ教えて頂きありがとうございます!とても美味しかったです!本場の味でした!
ただ、少し苦みが気になったのですが、玉ねぎの苦みですかね?