第十一回お料理番組！お手軽常備菜！鶏ハムの巻
第十一回のお料理番組は、これからの時期にとても便利に活用できて超簡単な鶏ハムの作り方をご紹介いたします！
寿司屋なのに！鶏肉です(笑)
◎鶏ハムの材料
・鶏胸肉…一枚で１本分作れます
・塩…少々
・砂糖…少々
（塩：砂糖が２：１くらいの比率になるように振っています）
バリエーションが豊富なのでいろいろな味に変更できます！
・和風の場合…中に梅干や大葉などを一緒に巻くとさっぱりと頂けます
・洋風の場合…ローズマリーなどのハーブやシーズニング等で味付けし、仕上げにオリーブオイルとお塩で食べると相性抜群です。中にチーズなどを巻いても可です！
・中華風の場合…市販のバンバンジーやよだれ鳥のタレ等をかけると簡単に中華風に変わります
・トッピングとして…ラーメンや冷やし中華、そうめん、サラダ等々のトッピングとして使えます
これ一本用意しておくとおつまみからトッピングにと非常に便利に使えます！簡単に作れますので是非お試し下さい！
～OPテーマ～
トルコ行進曲 演奏 日高 剛様、丸山 勉様
～EDテーマ～
戻るべき環の中へ 山作戰
YouTube公式ページ
https://www.youtube.com/channel/UCNfsgb5xPr0x6nD3dyEUKLw/featured
4件のコメント
素晴らしいです
家でもします😊プロの技がわかって嬉しいです
アレンジのしかたは目から鱗でした💦
梅、大葉いいですね
これからの時期に最高だと思いました
洋風、中華アレンジ、聞いてるだけで食べたくなりますね
早速明日、してみます💪
ありがとうございます
よだれ鶏のたれ、買ったばかりです。早速作ります。
夏料理の感じでいいですね。
何度か作っていたんですけど、外側がデロデロになったり、火が通ってなかったり、イマイチでした。でも、この動画を見て作ったら！皮が内側だと、ゼリー状のところ(コラーゲン？)が内側になってよりジューシーだし、細く巻いたので火の通りもよく、上手にできました！オリーブオイルと塩がとても美味しかったです！ありがとうございました🎵
凄い簡単！
オリーブオイルに塩いい！
冷やし中華の具、食卓がグレードアップしちゃうな〜
早速今晩のおかずにします^_^