フランス人シェフによる本場のガレット&クレープの作り方
cafe de la poste（カフェ・ド・ラ・ポスト）
東京都八王子市本町14-10 金子ビル1F
↓cafe de la posteに関する詳細↓
https://rtrp.jp/spots/4ebbab6c-87f2-42be-97a1-ec0bdf935e2a/
八王子にあるクレープ・ガレット専門店。
フランス帰りの夫婦が営むこのお店では、
フランス人のオーナーシェフが本場の味を再現するために素材にとことんこだわっています。
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#絶品 #クレープ #ガレット #塩キャラメル #作り方
cafe de la poste
↓ Details about cafe de la poste ↓
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This crepe/garret specialty cafe is located near Hachioji station area.
This cafe, run by a couple returning from France, have a French owner chef and he reproduce the authentic taste by paying close attention to the ingredients.
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#Superb #crepe #garette #japanese_sweets #street_food # How_to_make
27件のコメント
1コメ 1いいね！
とにかく美味しそう💗💗
パリパリ派
👇
両方硬くて美味しくなさそう
クレープまでみたけど火入れすぎ
しかし相変わらず照明も持って来ないでよく撮ってんな
生地がもう美味しそうだよ
お腹空いてきた！！
そば粉なのかなぁ๛(๑•́ו̀๑)
外国人シェフは日本のクレープをどう思ってんのかな〜⁇
よく見る、トンボでくるくる〜ってしないんですね！でも、薄くて綺麗！さすがって感じです！( ͡ ͜ ͡ )
時間作って行かなきゃ😭😭😭
いきなり動画見たので、この焼きは？と思ったらガレットなんですね。
ガレットはちょっと珍しいですが、美味しそうです。
Good evening!
Crepe looks delicious!
As Hachioji is near, I go on a motorcycle this time!
The video is wonderful, too!
美味しそうだけどたけぇええええ！、！！
クレープ台の上で料理しているの珍しいですね…！おいしそうです🌈🌈
このお店1度お邪魔した事があります！本場のクレープリーに近いもので昔フランスに行った時に食べたものとよく似てました！日本のクレープも果物や生クリームをふんだんに使った美味しいデザートですが、ほのかな甘みと香ばしさがある生地を楽しむスイーツとして訪れた方にも是非味わって欲しいです！
クレープに、
茶色い何か塗ってますね…
テロップ早すぎて読めなかった😡
ガレットとクレープの
生地は違うことも
テロップでチラッと見たけど
消えるの早すぎなんだわ！
そんなんなら、
テロップ辞めて欲しい
テロップに
全然ついて行けない( •̥ ˍ •̥ )
バター塗る役したい
このガレットも美味しそうだけど！！！
作ってる人めちゃくちゃ手綺麗…
ガレットもクレープも美味しそ〜〜〜〜〜〜〜！！！！！
よだれ・・・だらだら・・・
きつね色のクレープ好き
日本の？は白いまんま生っぽいのがどうも…
本場のクレープはお皿で食べるんが主流なんよね～
それを外で食べやすいように巻いて具を入れたんが日本なんよね～
これはこれで美味しいんよ～*(^o^)/*
ガレットめっちゃ美味しそう…
食いてえ…
そばアレルギー辛い…😭
BGMがうるさいね
何か違うな〜って思ったら最後にフランス料理の看板かよ🤣
なんだか…手際が悪いなぁ…素人が作ってみるような手際。ベーコンって火を通さなくても大丈夫なのですか？これでは微妙に温まっているだけのような気がする。
ベーコンとチーズの酸味…？
ＢＧＭ音量が大きくて サクっパリッの音がよく聞こえません
自宅でガレットを作る参考にと見させていただきました。
鉄板に生地を下ろす位置や焼いた生地をヘラを生地の下でクルクルさせて移動させたりとかっこいいですね！
遠くてお店に行く機会が持てないのが残念ですがいつか食べてみたいものです。
うちのそばの フランスのクレープ屋さんとぜんぜん違います 😖 美味しそう！
センスとやる気ですね。