大根には部位ごとに向いている料理があります #shorts #short 半分に切られて売っている時は頭の方（葉っぱがついてる方を買うようにしています） Sweet potato simmered dishes おでん さつまいもの煮物 さつまいもの煮物レシピ さつまいもレシピ ポッドキャスト ラジオ 大根 料理 根菜ときのこのホクホク煮物 漫談 煮物 部位 雑談 食事 食事風景 食卓
3件のコメント
部位もそうですが、時期によっても、苦味・渋み・甘みも大きく左右されますよ！
部位もそうやけどご飯とうどんってw
炭水化物だらけやんw
大根は一回下茹でして苦味抜きした方が美味しい〜おでんとか大きく切る料理は特に！
味噌汁くらいならそのままでもOK🙆♀️