レンジだけでつくる大根そぼろ煮

＼レンジだけでつくる大根そぼろ煮／

働くママでも楽に作れる美味しいレシピを配信中！🍳✨
→ @kaori_reshipe

今回ご紹介するレシピは、
レンジだけでつくる『大根そぼろ煮』

サイコロ状に切るから、
レンジでも味がしみしみ✨

ひき肉も入って、食べ応え満点ですよ💕

そして今回ご紹介した時短になる道具は…

究極のピーラーです✨
先週末、合羽橋まつりをやっていて、
たくさん戦利品をゲットしました❗

その中のひとつ、飯田屋さんのピーラー。
たくさんテレビで取り上げられているお店なので、
既に有名ですよね😊

なかなか動画で伝えるのは難しかったんだけど、
ほんとなでるだけで皮がむけるんです✨

力いれずにスルスル。スルスル♪
お子さんには気を付けて使ってほしいけど、
ぜひ親子で会話しながら、軽さを楽しんでほしいです💗

楽天ルームに載せています🎵
https://room.rakuten.co.jp/room_ffcd143db6/items

肝心の大根そぼろ煮は、レンジで作ったとは思えないほど、
味もしみて、バッチリでした♪
お好みでラー油をかけることもおすすめです👌

レシピは以下の通りです🍽️

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✎ 【材料】（2〜３人分）

大根…300g
豚ひき肉…100g

A
生姜チューブ…３㎝
にんにくチューブ…３㎝
焼肉のたれ…大さじ３
豆板醬…小さじ１（お好みで）
ごま油…大さじ１
水…40cc

ねりごま…小さじ１
水溶き片栗粉
　片栗粉…小さじ２
　水…大さじ１

小ねぎ…適量

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✎ 【作り方】

1. 大根は皮をむき、サイコロ状に切る。

2．耐熱ボウルに大根を入れて、
　ふんわりラップでレンジ600Wで5分加熱。

3．2に豚ひき肉、Aの調味料を加えたら混ぜる。
　ふんわりラップでレンジ600Wで3分加熱。

4．3にねりごま、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
　ふんわりラップでレンジ600Wで2分加熱。　　

5．4を混ぜたら、お皿に盛り付け、
　小ねぎをのせて完成！

✎ 【ポイント】

・何回かレンジから取り出して混ぜるので、
　熱いから気を付けてね✋

・ねりごまがない場合は、すりごまでもOK☺️

・お好みでラー油をかけるのもおすすめだよ👌

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