【漬けて焼くだけ】これがマジ驚くほどウマすぎる!『やみつきサクサクかぼちゃ』Crispy Karaage pumpkin 唐揚げ/天ぷら/弁当/おつまみ/おかず 南瓜 호박 Tempura bento

★大好評のネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き
⇒https://youtu.be/i-Z0Rf-qWCs

【材料】
●かぼちゃ:3パック
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)
●コンソメ:小さじ1(無くても十分美味しいよ♪)
●ブラックペッパー少々
●生姜:小さじ1
●にんにく:小さじ1
●米粉、片栗粉:半々(片栗粉だけでもOK)
●米油(普通の油でもOK)
お好みでマヨネーズ、ケチャップ(マヨが特におすすめ)
※カット済みじゃない場合は少しレンチンしてからだとカットしやすいよ。
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ありそうでなかったかぼちゃの唐揚げ
『やみつきサクサクかぼちゃ』を作りました。
こちらも薄衣でサクサクほくほくのねっとり♪(かぼちゃの種類にもよります)
唐揚げのやみつきな味に後からかぼちゃの甘味が広がるのが最高に旨い!!
正直、個人的には天ぷらよりこっちの方が大好きです。しかも簡単だし♪
今回も米粉と米油を使っているので胃もたれしないしあっさりしてのも最高です。
漬けて焼く(揚げ焼き)だけの簡単なレシピだけどかぼちゃの苦手なお子さんも大好物になっちゃうくらい
最高に美味しいレシピになっているので是非作ってみて下さい。

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33件のコメント

  1. このコンソメ入れるのがまた旨味アップで美味いんよな。なんでなんやろな。ポテトでもあーそっかって思ったのにかぼちゃ思いつかんのよなw 料理している人ってほんま尊敬よな。俺にもいつか奥さんが出来たらって思うけど俺は奥さんや子供に美味しい料理作ってあげるの夢やな。もちろん夢やで?w

  2. 1日のおわりにこんな幸せ動画見れて今日も1日良かったなぁと思えるの嬉しすぎます。もう何度も言ってるんですけどやっぱ最後のしゅんちゃんとこうちゃんの美味しそうに食べている姿が無敵すぎて最高のスパイスなんですよね。子供達のおやつ、旦那さんへのおつまみに明日早速つくりたいです。

  3. かぼちゃは煮物にするか天ぷらか、素焼きくらいしか思いつきませんでした。天才的レシピの数々、ぜひまとめて本にして欲しいです。

  4. 毎年ばあちゃんから大量にかぼちゃ送られてくるんすよ!ほんと天才っすね。から揚げ大好きなのにかぼちゃのから揚げ食べことないっす。今少しだけ漬けて我慢出来なくて焼きながら食べてるんすけどつまみ食い止まらないっす。友達と奪い合いでやばいですw
    毎日食べれるくらいかぼちゃあるんでこれは貧乏学生にたまらないレシピっす。

  5. ちょうど田舎から送られてきたカボチャがあったのでタイミングが良かった〜❤
    じゃがいも、山芋レシピもとても美味しかった❗️簡単なのでレシピ忘れずに作れるのが嬉しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  6. カボチャを漬ける‥!!😳😳全く思い付きませんでした!絶対美味しいだろうなぁ‥🤤

  7. 南瓜の唐揚げ作って見ようと思います😉
    いつも有り難う御座います🙇
    天才的レシピの数々
    まとめて本にして欲しいです😃
    本が出たら本屋さんに急いで行き購入します😄

  8. いただいたカボチャ有るから、明日作りますね、いつも天ぷらですが、唐揚げも美味しそう、軽く味がついてるからお弁当にも良いと思うよ。

  9. 今見るんじゃなかったー😂お腹ぐーーっていったよー寝る前なのに…😅
    こうちゃんのはやっぱり下味がポイントですね❣️最近はカボチャの煮物ばかりしてましたが次は唐揚げします❗️

  10. カボチャ🎃うちの子は大好きなのでたくさん作ってあげたいです😄
    おやつに良しアテに良しおかずにも良しで最高😆👍

  11. なんとタイムリーな…大きなかぼちゃをもらったんだけど、煮物かサラダくらいしか思いつかなくてどうやって食べきろうと悩んでました😅
    明日の夕ご飯に作りますね😊

  12. 皆さん、揚げ焼きにした後の油の処理はどうしてるんですか?
    私は、こしておいておくのが嫌いなので、いい方法を教えてください
    普段は揚げ油は固めて捨ててるのですが、揚げ焼きの油は量が少ないので、どうするのがいいのかな?

  13. 古い表現かもしれませんがほっぺたが落ちそうとはこの事を言うと思いました。しゅんちゃんのおっしゃるとおり薄衣なので胃が疲れず全く脂っこくないので天ぷらよりもあっさりしてて私のようなおばさんと主人の胃袋にはぴったりでした。
    味付けも食感も本当に美味しかったです。お若いのに料理の知識も豊富で毎回勉強させて頂いております。素敵なレシピをいつもありがとうございます。

  14. このレシピ簡単で、さらに美味しい〰️😄
    お弁当にも良いですね。薄いからすぐできあがります。
    野菜が足りてない時に、袋で混ぜるだけなので洗い物少なくて良いです。

  15. なるほど!
    かぼちゃの天ぷらにコンソメ!
    これはこばんがススム君とお酒がススム君になりそうです。子供たちも喜びそうなので、週末に作ってみます!

  16. これは大人も子供も喜ぶ一品ですね!
    夫の実家から頂いたかぼちゃを使って早速作りました。
    案の定本当に美味しくて、皆で夢中になって食べたのですぐになくなりました(笑)
    もうすぐ3歳になる息子もがっついて食べていました。
    今回かぼちゃ半分を使ったのですが、一玉分でもすぐ無くなりそうです。

  17. コタさんよ。お〜カボチャ🎃これから旬🍽🍽だわ〜。煮物、味噌汁、天ぷら、コロッケ、ス〜プ、パンプキンサラダ、あ〜腹減ったわ。季節に合ったホクホクだよなぁ。こういうの凄く大事だわ〜。旬の食材で有り難く。コタさんのスキルで美味しいでバンザイでフう〜😊😊一日に一美味を大切に😊😊😊😊

  18. 今日作って食べました😋とにかく口に入れた時の香りが最高❤甘くて味もしっかり&サックサクの衣で家族みんなで取り合いに笑