塩麴で!簡単ドライカレー【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
つばめTVへようこそ。塩こうじを使って、旨みとコク、さらに栄養価をプラス。煮込む必要がないので、短時間でできちゃいます。ご飯はもちろんのこと、パン+チーズをのせてトースト、カレーパンの具にするのもおすすめ!
【材料】2人分
合いびき肉 250g
玉ねぎ 1/2こ
にんにく 1片
カレー粉 大さじ1
塩こうじ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
水 大さじ2
薄力粉 大さじ1強
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