その作り方間違ってない？【はまぐりのお吸い物】ひな祭りに欠かせないお吸い物の作り方のコツをプロが包み隠さず教えるわ
お吸い物じゃなくて「はまぐりの酒蒸し」にするなら…
お水は鍋の底から1cmくらいにしてそこにお酒をお水の1/3くらい
お塩は使わずにお醬油だけで同じ作り方をすればOKよ💋
レシピなんて必要ない！
簡単にできてご飯のおかずにもおつまみにもなるプロがすすめる逸品料理。
YouTube紹介サイト「GLUGLU」さんに掲載していただいたわよ❤
https://gluglu.jp/1314841
【GLUGLUさん 掲載動画】
日本のおつまみ界を震撼させる逸品！コスパ・調理法・味…全てが奇跡！これを知ってしまったあなたはもうこの料理の虜です。
映える上に絶品なミートソースパスタは市販のソースで経済的にできるんです♡
余り物全部ぶち込め！何にでも合う最強のあんかけ飯はこう作れ♡
【チャンネル登録はこちらから💋】
https://www.youtube.com/@kama-meshi
フォローしてくださると幸いよ💋♪
インスタ：https://www.instagram.com/kamako_meshi/
Ｘ：https://twitter.com/kamakono_meshi
【動画内でかま子が使ってる調理器具】
包丁（関の刃物 三徳包丁 18cm ダマスカス鋼）
https://a.r10.to/hgh1FH
まな板（まるいまな板 30ｃｍ）
https://a.r10.to/hNfU0V
大丈夫。料理上手になるのに“レシピなんていらないわ♪”
料理の作り方のコツを感覚的に学べる料理動画を配信してるわよ💕
鉄板焼・大衆イタリアン・魚料理屋・和食・居酒屋・イタリアンバル等、
様々なお店で経験を積んだ料理暦３０年以上の料理人かま子💋
そんなかま子が作る普段飯から学ぶ
本当に料理が上手くなるコツ＆料理知識をお伝えします💘
基本的には普段料理しない人が
「ん？これなら自分でもできるんじゃね？」って思ってもらえて、
ちょっと料理が出来る人は、
「え？そんなに簡単に作っちゃっていいの？」って思ってもらえて、
かなり料理が出来る人は
「へー！そんな技が…」
って思ってもらえるような動画を是非ご覧あそばせ💖
かま子のデザイン案置き場 ※ウィンドウショッピング専用
⇓かま子のグッズSHOP【Mr.Kamako】（SUZURI内）⇓
https://suzuri.jp/kamakono-numa
BGM：https://bgmer.net/
挿入動画：https://pixabay.com/ja/
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6件のコメント
編集お疲れ様です🫶🏻
ふたに🍋😮✨うちにふた付きのお椀ないや…😂
でもハマグリのお吸い物はやってみたい❣️ハマグリは扱ったことないんだけど…🫣 すごく簡単に出来そうだからチャレンジね🙌✨💓
3日月曜から天気が悪いこともあり、日曜日にまとめて買い物をしてしまいました
季節ものはもうすこし早く動画を上げていただくと助かるのですが
それとミツバのおひたしの利用は気が付かなかったです、ある程度まとめて買っても安心です
プロの技、凝縮ですね！
やってみたくなるなぁ。
今日のソロひな祭りにハマグリのお吸物と三葉のおひたし作ります😀
ハマグリのお吸物はいつも物足りない味になりがちで、どうしたものかと思っていたら最初のお水の量か……！とわかったので本当に良かったです。
かま子さんに感謝です！
蓋付きのお椀がない場合は…
器のふちでもいい💖
正面の向こう側、飲むときに鼻に当たる側のふちに少しだけ柑橘系の香りを塗っておいてあげれば(*>ω<)b❤
その作り方間違ってない？【 はまぐり の お吸い物 】 ひな祭り に欠かせないお吸い物の作り方のコツをプロが包み隠さず教えるわ
貝はなかなか手つけがたいと思ってたけど、私にもできそうだし、フタにレモンとか勉強になりました🔰