こんなのバター醤油が合うに決まってる！【ホタテ風えのきロール】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#えのき #えのきレシピ #のり #レシピ動画 #おうちごはん #料理動画 #晩ごはん #ホタテ
えのきを海苔で巻いて一口サイズにしてこんがりと焼きます！バター醤油を絡ませたらホタテのような味わいに♪
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■材料 (えのき1袋分)
・えのき 1袋(200g)
・焼きのり 2枚
・片栗粉 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1
・有塩バター 10g
■手順
(1)えのきは根元を切り落とし、4等分に切り分ける。
(2)えのき1切れをさっと水にくぐらせ、焼きのり1切れでくるくる巻く。最後に焼きのりの端に水をつけて止める。同様に計4個作る。1cm幅に切る。(焼きのりは半分に切ってから使用してください。
隙間なくピッタリと巻きましょう。)
(3)断面に片栗粉をふるう。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べ入れる。2分ほど焼き、裏返して火が通るまで2〜3分焼く。☆を加えてバターが溶けるまでからめる。
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17件のコメント
ホタテじゃだめなの？
えのきの根元を使ったレシピよく見るけど、根元って貴重だから量作れなくてさみしいなと思ってた！ので中間も使えるこのレシピはうれしい！
美味しそうッ🎶やってみますッ✨
どなたかの動画でも拝見しました。
お弁当にも良さそう～
美味そう✨
やってみます！
韓国海苔ではどうでしょうか？
めっちゃいいアイデア😆
作ってみます！
アイデア天才的😅
めちゃくちゃ美味しそ😊
えのきが歯に挟まらなくていい感じになりそうですね。これって、エリンギでやったらどんな感じになるのかな。
明日の晩酌が決まりました
え、考えた人天才！
絶対やる！
↓2時間後
早速作ってみました😊
片栗粉たっぷりまぶして、油、バター増し増しにして作ったら思った通り美味しかったです！ありがとう！
簡単に「パパッとできるだろう」とか言うけど、24時間目が離せない乳児と自分でなんとでもなる大人を比較したら圧倒的に新生児～乳児の面倒見るに決まってるし、文句ばっか言う成人男性の面倒なんて見てられないわ
美味しそう❤エノキにバターとお醤油が合わないわけないですよね❤
牛脂で焼いてすき焼きのたれをからめるのも好きです
牛肉がないのにすき焼きを食べてるみたいになるよ～😆w
うまそうです‼️昔、フライコキール（？）貝柱風かまぼこのフライがあったけど、断面そっくり😆懐かしいなぁ、バター醤油♪うまそう🎵
えのきのあたまは使わないんですか？
よく思いついた。。天才🎉