【かき揚げ】美味しいかき揚げの揚げ方

    おつまみのかき揚げ、お米と合わせるかき揚げ
    考え方の違いで揚げ方が変わります。
    サクッと軽く揚げるコツ!衣しっかりご飯とガッツリ食べる
    かき揚げの作り方。絶品アレンジ等、盛りだくさん!

    ご家庭にある材料でぜひ美味しいかき揚げに
    チャレンジしてみて下さい(^▽^)/

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    こんにちは! 和食店を6店舗経営しております 
    関 斉寛 (せき なりひろ)でございます。
    1.和食の文化を伝える 2.経営者としての目線 
    3.私のプライベート 4.お料理教室 等…
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    皆様のご意見、ご質問などお待ちしております!

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    料理人であり、クリエーターであり、経営者でもある
    社長 関斉寛のインタビュー記事が掲載されています。

    Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.

    We are doing activities to “communicate Japanese culture to overseas”.

    As far as we have done,
    · I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
    · I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
    · YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.

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    #かき揚げ#天ぷら#玉ねぎ

    19件のコメント

    1. みなさんこんにちは!関でございます。
      なかなかアップ出来ず、申し訳ございませんでした。
      忙しい日々が続いておりますが、待っていて下さる
      ご視聴者様の為にも、頑張ってアップ致しますので
      これからも宜しくお願い致します(^▽^)/

    2. お仕事お疲れ様ですw
      さっそくリクエストにお答えいただきありがとうございます。天ぷら美味しそうでしたね。今度試しにやってみようと思います。これからも楽しみにしてます。

    3. おはようございます!いつもお仕事お疲れ様です❗玉ねぎのかき揚げ美味しいですよね!色々ポイントをいつも言ってくださるのでとても勉強になります。今度作ってみます!

    4. こんばんは、実際に玉ねぎのかき揚げ作ってみました。とても美味しかったです✨

    5. やっぱりこの動画くらいの大きさのかき揚げの方が揚げやすいですよね。華を咲かせるのが難しいです。少し垂らしても天ぷらにあまりうまく載らないんです。かといってドバっと入れると、単に衣が厚くなります。一回、蕎麦屋の天ぷらくらいに派手にしてみたいものです。

    6. ちょっとパワハラ系の空気がある(^^;)
      従業員みんな気を使ってる
      料理も大将が一番うまいんだろうか?

    7. 卵がけご飯はアメリカの人とには難しいと思う。生の卵離れていない。玉ねぎのかき揚げだいすき。ありがとう。