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    Miso stewed udon recipes 味噌煮込みうどんレシピ

    「讃岐うどん」や「味噌煮込みうどん」など人気の“推しご当地うどん”を大調査　東京で人気の行列店｜TBS NEWS DIG



    「讃岐うどん」や「味噌煮込みうどん」など人気の“推しご当地うどん”を大調査　東京で人気の行列店｜TBS NEWS DIG

    香川の「讃岐うどん」や名古屋の「味噌煮込みうどん」など、全国各地のご当地うどんが東京に集結！「あなたの“推しご当地うどん”は?」町で調査してみると、その先にあったのは…大行列の人気店！

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    #ニュース #news #TBS #newsdig

    View 33 Comments

    33件のコメント

    1. @AM-tv2zz on

      味噌煮込みうどんは何故か受け付けない…祖母も母も姉もだから遺伝なのかな

    2. @びゆ-b1n on

      「讃岐うどんはコシが命！！」みたいに言われがちだけど柔らかいうどんの方が大好き🫶(香川県民)

    4. @76Jacky76 on

      最近の御当地名物は言った者勝ちで
      歴史も無ければ地域にも根ざして無い。
      話題になって売れりゃ何でも有りって状態だな。

    11. @bruno3967 on

      冬に限って言えば、熱々の味噌煮込みうどんやほうとう、あとは一気にかけこめと言わんばかりのかけそばが目を引くな
      年中美味いと思うのはやはり武蔵野うどん
      讃岐うどんはイマイチな小麦使ってるところが多くて注文しなくなったな

    13. @正尋深瀬 on

      鍋のヒモカワうどんや、ニラとホルモンの味噌煮込みうどんなどは、どう考えてもご当地うどんでは無いでしょう。
      そんなのを入れれば、いくらでも変化できるでしょう。

    14. @ueshininthehouse on

      5:25
      「名古屋発祥の味噌煮込みうどん。その人気店が東京駅の地下街に。｣

      普通に聞くと名古屋で人気の、って意味かと思ったけど、
      玉丁本店って店はここにしか無いらしいから東京で人気の、って意味なんですね。
      ちと紛らわしい。

      あとディレクターの好みなのか、やたらとコシ強のうどんばかりが取り上げられていますが、
      博多うどんなどのやわうどん系も都内で人気が上がっているのに一切取り上げられず残念に思う方も多いでしょう。

    18. @kiskekis01 on

      常連の男性
      「違うんだと思いますけれど」　と綺麗な日本語で話されているのに　字幕は
      「違うんだと思うんですけれど」　なぜに？

    20. @nonono9989 on

      土地によって出汁の味付けやうどんの硬さが違ってて面白い
      その土地の文化、歴史が密接に絡んでいるんだろうね

    24. @ayakasayaka1399 on

      アルミの器で、スーパーとか薬局で売ってるうどん。
      家でグツグツと煮込んで食べると美味しい～(笑)。

    27. @th4331h on

      こういう番組みると、地元価格の数倍で商売してる東京って最高なのかって疑問に思う

    28. @aienstein1 on

      ラーメンの印象あるけど、福岡もうどんどころですよね。
      讃岐の釜玉スタイルで強いコシの麺と違って、だしに浮かんだバランス派の麺。
      あと量が多い印象がある。

    30. @tantantantant6853 on

      武蔵野うどんは腰？　昔は田舎料理でおばあちゃんが打つ麺だから柔らかな麺でした。現在の物は何だろ？