自宅がリゾートに!?「ポキ丼」を知ればハワイがもっと好きになる!

    ハワイの定番グルメ「ポキ丼」を作ってみよう!
    ポキ(Poke)は、まぐろを醤油やごま油で漬けたハワイの人気料理。
    今回は アボカドも使って見た目にも栄養的にも魅力たっぷりのレシピ にしてみました。
    ハワイビールとの相性もバッチリ。
    火も使わず、切って混ぜるだけなので簡単に自宅でリゾート気分が味わえますよ!!

    ===材料(2人分)===
    まぐろ        約150g
    アボカド       1/2個
    玉ねぎ        1/2個
    醤油        大さじ2
    砂糖        小さじ1
    おろしにんにく    チューブ1cm
    おろし生姜      チューブ1cm
    レモン果汁       小さじ1/2
    ごま油  大さじ
    トッピング(ごま、ねぎ、のりなど)  お好みで

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