\嬉嬉豚手造りロースハムで作る♪厚切りハムのオープンサンド/
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ハム本来の旨みを味わいたい時は、「厚切り」に限る🤤♡
お餅のような弾力と柔らかな食感が楽しめるナチュポのロースハムでオシャレなモーニングを過ごしませんか。
▷厚切りハムのオープンサンド◁
( 調理時間:15分 )
<材料:2人前>
くるみのカンパーニュ・・・4枚
嬉嬉豚の手作りロースハム(ソテー用)・・・2枚
アボカド・・・1個
玉ねぎ ・・・1/6個
ベビーリーフ・・・適量
キャベツ・・・100g
レモン ・・・適量
ピンクペッパー・・・適量
粗挽き黒こしょう・・・適量
サラダ油・・・適量
Aフレンチドレッシング・・・大さじ2
Aこしょう・・・少々
Bマヨネーズ・・・大さじ2
Bヨーグルト・・・大さじ2
B塩・・・少々
Bこしょう・・・少々
<作り方>
〈1〉アボカドは角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
〈2〉キャベツはせん切りにし、冷水にさらしてから十分に水気を切る。
〈3〉ボウルに2とAを入れて、和える。
〈4〉別のボウルに1とBを入れ、混ぜる。
〈5〉嬉嬉豚の手作りロースハム(ソテー用)は半分にする。
〈6〉フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し5の両面を焼く。
〈7〉皿にパン2枚を並べて片方に3の半量、6を2枚のせる。
〈8〉もう1枚のパンにベビーリーフをのせ、その上に4の半量とピンクペッパーをのせる。
〈9〉7、8を同様に繰り返す。
〈10〉半月切りにしたレモンを添え、粗挽き黒こしょうをふる。
厚いお肉を口いっぱいに頬張って満足度も満点♪
彩りよくに仕上げて食卓を華やかにしましょう🌸






