【生ハムと柚子胡椒入り】冷製和風サルサトマトパスタの作り方
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『頑張ろう！！コロナウィルス に負けるな😊#StayHome and cook 』
今回は、3種類の彩り豊かなフルーツトマトとミニトマトを使って、和風冷製パスタを作りました。
パスタは食べゴタのある様にカッペリーニ(capellini)よりちょっと太めなスパゲッティーニ（spaghettini)のNO3を使いました。
最初にトマトを台状にカットしてソースに合わせて冷蔵庫で冷やしておき、パスタが茹で上がって氷で締めた後にソースに会えるだけで簡単にできます。
生ハムはあくまで飾り程度にしておきます。また、パリでは珍しく、ワサビの葉っぱが売っていたのでそれを飾りにしました。
材料（2人前）
パスタ（スパゲティーニ N３）１６０g
彩りトマト １５０gくらい
生ハム １枚
バジル ４、５枚
ワサビの葉 ２枚
ニンニク １個
オリーブオイル 適量
砂糖 小さじ２
レモン汁 大さじ３
柚子胡椒 小さじ１
めんつゆ 大さじ２
冷凍柚皮 小さじ１
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音楽素材→魔王魂
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＃レシピ
26件のコメント
カンペキ👍
こんなの💦食べた事ないです👌
🤤
冷製パスタが美味しい季節が来ますね！
すっごく美味しそうです＾＾
盛り付けもキレイ！
食べたーい！
これからの季節にいいですね！
夏に向けて これはチェック❣️
早くお店を出していただけないでしょうか…💕💕😆
なるほどワサビの葉っぱでしたか(^-^)v
具材を混ぜている時点で美味しいのが確定👍
これは色鮮やかで見た目にも美味しそうですね～😆
色鮮やかで美味しそうです！
食欲がない時でも食べれそう( ´꒳` )💗
とてもきれいなパスタ料理です。食べたいですね
🤩🤩🤩 delicious
こんにちは
すごく美味しそう😍😍😍
冷たいパスタ大好きです
おしゃれでみてるだけで美味しいのが伝わってきます👍👍👍
色どりがいいですし、ワサビが入っているといいアクセントになりそうですね。
真似てみます！
カラフルなサルサソース美味しそう〜❣️
新鮮な素材だとシンプルな味付けでgood ですね〜😆✨
是非参考にさせて頂きます！
シェアありがとうございます😊
BGM も最高💃💞✨
こんにちは✨
色鮮やかでとても美味しそうですね(о´∀`о)
ちょうどお昼ご飯にピッタリ🤤
That is look so delicious food!
冷製パスタ…！！
しかもカラフルで美味しそうです……(*´ω｀*)
私のは違って手際が良い…😅
これから暑くなるので大変良いと思うメニューですね👍
こんにちは😄
色が鮮やかで綺麗です✨
これから暑くなるので柑橘類とかほんとぴったりですね🎵さっぱりしてて美味しそうです😍
ひと手間加えるだけでかなりお店っぽくなるんですね！！普通の玉ねぎだと微妙になりますか？
YOSHIKI様
今晩は✨
いつ観ても手際が、良いですね❤️
私もちび姫👸(娘)も生ハム大好きなのです❤️
今度、作ってみます🍝
盛付けの仕方を教えて下さり有難う御座います～🙇💕
高評価いっぱいポチっ💮
これからトマトとレッドオニオンがリーズナブルなお値段になるので是非作ってみたいです。
本当にカラフルでたべる宝石箱ですね
冷製パスタ美味しそうですね〜作ってみたいです^_^
最近暑いのでそろそろ冷製パスタが食べたーい❤︎
とってもおいしそう🤤
ワサビの葉初めて見ましたー😲
冷製パスタ、大好きなんです。しかもトマトたっぷりで本当に美味しそう。盛り付けもオシャレで、とても勉強になります。
オシャレで美味しそうです☺️