肉豆腐とごぼうの韓国風煮の作り方　コチュジャンの旨みが食欲をそそる

2022.01.26

＜材料＞2人分
木綿豆腐　１丁
玉ねぎ　１/４個
ごぼう　１/２本
豚バラスライス肉　１５０ｇ

コチュジャンソース
砂糖　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
みりん　大さじ１
白だし　大さじ１/２
水　１５０ｃｃ
コチュジャン　大さじ１

ごま油　適量

しょうが、にんにく　各小さじ１/２

万能ねぎ　適量

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