[至高のチキンステーキの作り方]簡単カリカリ柔らかジューシーチキンステーキにする秘訣

お肉に切れ込み、皮を刺す、重しを載せて皮をパリパリにして皮の縮むのを防ぎます。

チキンステーキ１人前の分量

鶏もも肉300g オリーブ油大さじ1

塩、胡椒少々鍋にお水半分位アルミホイル少々

ソースお酒大さじ2 みりん大さじ2

醤油大さじ2 砂糖、ハチミツ小さ

じ1 にんにく、生姜少々

ジャンツオンジャン小さじ1無けれ
ば大丈夫です

すりおろし玉葱2分の１個

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