【ホットケーキミックス粉で作る】お家で肉まん【かじゅ飯】
材料（4個分）
【皮】
・ホットケーキミックス粉 １５０ｇ
・水 ５５ｇ
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 小さじ１／２
【あん】
・豚ひき肉 １００ｇ
・しいたけ ２個
・白ネギ １０ｃｍ
・醤油 小さじ１／２
・お酒 小さじ１
・オイスターソース 大さじ１／２
・塩コショウ 適量
【用意するもの】
・サランラップ
・クッキングシート
・蒸し器（なければそこの深いフライパンとアルミホイルと布）
お家で簡単ふわふわジューシー肉まんぜひ作ってみてね☆
Ingredients (4 pieces)
【leather】
・ Hot cake mix powder 150g
・ Water 55g
・ Salt, a pinch
・ Salad oil 1/2 teaspoon
【sweet bean】
・ Minced pork 100g
・ Shiitake mushrooms 2 pieces
・ White onion 10 cm
・ Soy sauce 1/2 teaspoon
・ Sake 1 teaspoon
・ Oyster sauce 1/2 tbsp
・ Salt and pepper, appropriate amount
[What to prepare]
・ Saran Wrap
·Cooking Sheet
・ Steamer (if not, deep frying pan, aluminum foil and cloth)
Make it easy and fluffy juicy meat bun at home ☆
料理監督：かじゅ…2020年11月 緩除進行型1型糖尿病 と診断。2021年4月インスリン治療開始。楽しくおいしい糖質制限ごはんを作っていきます！！
Culinary director: Kaju … November 2020 Diagnosed as slowly progressive type 1 diabetes. April 2021 Insulin treatment started. We will make fun and delicious sugar-restricted rice!
Instagram：@ka10gram(https://www.instagram.com/ka10gram/)
実況・解説：あーちゃん…すくすく健康。なんでも食べるしなんでも好き。
かじゅさんの作ったご飯をおいしく食べていきます！！
Live commentary: Ah-chan … Healthy and healthy. I eat anything and I like everything.
We will eat delicious rice made by Kaju-san! !!
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