【手羽元レシピ】しっとりでジューシー！！ご飯がめちゃくちゃススムBBQチキンの作り方

【手羽元レシピ】しっとりでジューシー！！ご飯がめちゃくちゃススムBBQチキンの作り方

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【手羽元レシピ】しっとりでジューシー！！ご飯がめちゃくちゃススムBBQチキンの作り方

今回は手羽元を使ったレシピ動画です。
子供が大喜びでバク食い必須のレシピになっています。
動画を見ながら作ってみてください。

◎今回使用した材料◎
・手羽元　　　　　　10本
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
〇塩コショウ　　　　　少々
〇酒　　　　　　　　大さじ1
〇しょうが＆にんにく　　2㎝くらい
●みりん　　　　　　大さじ2
●オイスターソース　　　大さじ3
●ケチャップ　　　　　大さじ3
●マヨネーズ　　　　　大さじ1

【作り方】
①手羽元の骨の横に切れ込み入れる。

②ボウルに手羽元を入れて、玉ねぎをすりおろし、〇の調味料を入れたら30分くらい放置する。

③時間が経過したら●の調味料を入れて味付けをする。

④フライパンを中火で加熱して、油を入れたら皮の面から焼いていく。

⑤両面に焼き色がついたら、弱火にして10分くらい蒸し焼きにする。

⑥中まで火が通ったら完成！！

良かったら作ってみてください。