ご飯が進む!鶏肉のポン酢ねぎ焼き【今日使える簡単レシピ 】
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とっても簡単!とってもおいしい!ご飯のおかずにぴったりです。鶏肉をやわらかくジューシーに仕上げる秘密も紹介します。お好みのポン酢を使ってくださいね!
【材料】
鶏もも肉 1枚
小ネギ 1束
にんにく 1かけ
塩胡椒 少々
砂糖 少々
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ2
ポン酢 大さじ2
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【作り方】
1)鶏肉は一口大に小ネギは小口切りにカット。にんにくはみじん切りにする
2)鶏肉に軽く塩胡椒、砂糖、酒を揉みこんで下味をつけ片栗粉をまぶす
3)フライパンに油少々でにんにくの香りをたたせ鶏肉を焼いていく(じっくり焼き、触らないのがポイント!)
4)焼けたら調味料を入れて絡めていき、火を止めてすぐにネギを入れる
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4件のコメント
ネギの輪ゴム止め、参考になりました!
一人暮らしの学生にはありがたい(;o;)
砂糖を入れる理由、、、
ネギを縛る理由、、、ほぉ〜〜〜〜♡
美味しそう😊