【一人暮らしの料理】仕事終わりに作る居酒屋風料理//おうち居酒屋//

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■梨を使った生ハムユッケ■
・梨 1/4
・きゅうり 1/3
・生ハム 4〜5枚
・いりごま 小さじ1
・(a)ごま油 大さじ2
・(a)コチュジャン 小さじ1/2
・(a)すりおろしにんにく 1/2片
・(a)塩 お好みで少し
①食材をすべて千切りにする。
②(a)と①を和えていりごまをふりふりすれば完成さ!

■冷やしトマトの梅和え■
・トマト 1/2
・梅干し 1個
・ごま油 大さじ1
・鰹節 お好み
・塩 お好み
①食材をカットしてごま油と和える。塩気が欲しい時は塩を少しだけ。
②お好みで鰹節をパラパラして完成さ!

■素揚げ茄子のネギタレかけ■
・茄子 1/2
・糸唐辛子
・(a)ごま油 大さじ1
・(a)鶏ガラ 小さじ1/2
・(a)塩 少々
・(a)お酢 小さじ1
・(a)ネギ(刻む) 4センチくらい
①茄子は半分に切り素揚げにする。
②(a)と糸唐辛子を①にのせれば完成さ!

■面接官の動画■

□動画で使用しているキッチン用品□
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・バッラリーニフライパン(24センチ) https://amzn.to/2Sldls7
・ストウブ(赤)20cm https://amzn.to/3qNhIbR
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・Ballarini 調理スプーン https://amzn.to/3jWGvHw
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・アルミフライパン https://amzn.to/2R2nFRj
・まな板 https://amzn.to/3bAWqH4
・グレーダー(赤) https://amzn.to/35b8sVl
・ドリッパー https://amzn.to/3hfufQE
・トング(アイスブルー) https://amzn.to/2JhBz1G
・急須(イエロー) https://amzn.to/3t4OkPr
・ル・クルーゼケトル(オレンジ) https://amzn.to/36oXzQF

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【動画内BGM】
https://dova-s.jp/bgm/play12258.html
https://dova-s.jp/bgm/play13458.html
https://dova-s.jp/bgm/play13194.html

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#一人暮らし
#おうち居酒屋

28件のコメント

  1. いつも動画がupされるのを心待ちにしています(*´°`*)
    だいすきな茄子を使ったレシピ✧‧˚
    早速真似させていただきます♫

    これからが旬のかぼちゃを使ったレシピをぜひぜひ教えていただきたいです(*´ `*)

  2. やまサンタさん✨✨
    おうち居酒屋🏮🍺素敵ですね👀
    どれもヘルシーな料理🍝
    豆腐メンチカツにタルタルの組み合わせが特に美味しそうでした😋

  3. オープニングで出てきたやまサンタさん、足なっが!!!!!!!ってなりました 😇
    身長どのくらいあるんですか〜??⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎

  4. 居酒屋のメニューにしてはかなり豪華で手が込んでる料理でしたがとても美味しそうでした!それとろみおさんの動画を見ましたが頑張ってましたね。これからは俳優やまサンタさんを見る事が出来そうですね。

  5. 今間違えて👎押しちゃった( ੭•͈ω•͈)੭💦
    履歴残ってたら申し訳ありません。

    お詫びにノンアル22本、引き受けますよ。
    着払いで笑笑(*´∀`*)

  6. 黒カエル🐸なんだかイイ💗
    他のカエルさん持てるくらい大きいんですね(^^)
    やまサンタさんの居酒屋行きたーい
    どれもこれも美味しそう♪
    コロナワクチン2回目接種して、高熱出した後に動画を発見。
    全身痛くてグッタリしてましたが、何かたべたい!と食欲出てきました。
    ありがとうございます💕💕🐸

  7. やまサンタさんとろみおさんってなんか嬉しくなるんですよね〜😆✨
    ノンアル消費作戦‼️
    ファイトです😍✨
    ※ノンアルじゃなければかなり消費に貢献できましたが🙄🍺✨

  8. 家で集中したいけど何か音がほしいとき、やまサンタさんの動画を流してます。動画も好きですが、動画を見ていなくても、音楽とお料理の音がちょうどよく、心地よいです。

  9. ひとつ前の動画で紹介されたボウルセット、真似して買っちゃいました!
    軽くてとてもいいですね!
    小傷で曇らないようにしなくちゃ!
    お料理も見習いまーす😁

  10. 動画見てない後輩くんは、卵焼き作ってくれてた後輩くんなんですね?正直で面白い方ですね🤣
    ろみおさんの動画、見ましたよ。面接官さん、全然棒読みじゃなかったですよ👌ろみおさんと一緒に人生ゲームなんて、楽しそうですね〜早く実現するといいですね😊

  11. スゴーい‼️
    翌日のリメイク料理がこれまた美味しそうです。
    残り物をさらに美味しくアレンジ出来るってスゴ技です😆

  12. ろみお、、、観ました🎥✨

    食べ方が実に素晴らしい❗️笑
    お料理する方は どの方も手付きが綺麗✨✨
    見惚れます(//∇//)

  13. 最近忙したかったのでまとめて動画を観てます。
    生ハムのユッケやトマトと梅干し?!
    早速作ってみたいです。
    モチベーションup😆

  14. 料理も、調理グッズも参考にしています。タルタルソースを混ぜる時に使っている、赤い小さめのヘラは、どちらのメーカーですか?