90歳ばあちゃんの夕食 ばあちゃん流 さや豆のバター炒めとキャベツとベーコンの炒め物とチシャの白みそ和え。【本篇】
2023.5.2 この日はばあちゃんがチシャの白みそ和えを作ってくれました。チシャを50度の湯に通し、シャキシャキ感を出し、塩で揉みます。その後、白みそ、砂糖、米酢、柚子酢で味付けします。後はかつお節、いりごまをまぶして完成です。
2023.5.2 この日はばあちゃんがキャベツとベーコンの炒め物を作ってくれました。サラダ油をフライパンで温め、ベーコン、キャベツを炒め塩胡椒で味付けします。
簡単に出来るばあちゃんの得意料理です。
2023.5.2 この日はばあちゃんがさや豆のバター炒めを作ってくれました。さや豆の筋を取り、湯がき、バターで炒め、塩胡椒で味付けします。
果たして味はどうだったでしょうか。
こちらが我が家使用中のおすすめ食品・調味料です。
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我が家のおすすめ商品一覧です。
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0:00 OP
0:10 ばあちゃんの買い物チェック
1:16 下準備開始
4:40 チシャの白みそ和え調理
10:03 キャベツとベーコンの炒め物
12:11 さや豆のバター炒め
13:58 実食
「本編BGM」
・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・かえるのピアノ/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・musmus:子供部屋の夢
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38件のコメント
熱湯（あつゆ）っていうの初めて聞きました!
意味合いに幅が感じれていいな～日本語っておもしろい😊
熱湯とお水1:1で50度くらい。
葉野菜をシャキッとさせたり、アサリの砂抜きに使ってます。
私もレタスやサニーレタスを洗う時熱いお湯で洗ったら❗️水で洗います、その方がパリパリして美味しいですよ、☺️☝️
野菜が中心のおかずが沢山有って身体に最高の手料理ですね、🤗
流石お婆ちゃん☺️🙌🙌🙌
野菜が豊富で良い食卓ですね😄👍
ピースご飯うちもやろう🥳😁
お婆様、塩分は、大切ですが、
血圧には、気をつけて下さい😅
おばあちゃんは血圧高めですか？かなり味付けが濃い感じ…💧
これ何豆？
キヌサヤでは？
プレミア間に合えなかった😓 おばあちゃん味付けの不評に (｀-ω-´)ﾌﾝって感じ。やっぱり 美味しい！って褒めてもらいたいやろうしね😅だって…あれだけ料理中、味見(つまみ食い😁)してるんやし 笑
絹さや？違うのかな？
喧嘩してるように聞こえてしまうのは私だけでしょうか。
美味しそうな料理なのに、ギスギスしてるようで、見ていて悲しいです。
ウチのとこでは、オランダ豆といいます😅
めっちゃヘルシーやし、美味しそ😊いつも、健康に良さそうなおかず❤ありがたい！
酢の物に柚酢を少し入れたらグッと美味しくなりますよねー
塩が入ってない柚酢は小分けして冷蔵庫の野菜室に入れないと直ぐ色が変わり風味がおちますよ。
キャベツは、芯も薄く切ると食べられますよ‼️
勿体ないです😭
二人のやりとり好きです
もうね、塩分とか気にしてないです
楽しい時間のおすそ分けいつもありがとうございます♪
作ったものにケチつけられるともう作る気なくなる。おばあちゃん、気の毒。91歳まで元気に生きてきて今更どうのこうの言える人は是非91歳以上元気に生きてみてください。そう簡単に長生きはできないものです。おばあちゃんは栄養が充分足りてると思います。おばあちゃんは立派です。
きぬさやかな？野菜尽くしええですね😊
確かに少し塩っからそうだけど、次からはグッとこらえて美味しかっただけにしときましょう（笑）
絹さやです、おばあちゃんの味付け、全体が濃いのでは、所で、おじいちゃんはどうしたのかな😅
100均(DAISO、Seria)野菜保存袋ってありますよ😃
お婆ちゃんお元気なのかなあ？ 古い動画ばっかり もう 真夏 高知は暑いでしょうね 料理じゃ なくても いいから 生の お婆ちゃんに 会いたいよー お爺ちゃんも しれーっと 消えちゃったしさ お話してる だけでもいいよー このチャンネルお婆ちゃんで人気なんだから さ お婆ちゃんのお陰でさ チロちゃんにんきなのよ 忘れないでね げんきな 婆ちゃん 出してくれ～ーー
お祖母ちゃんの野菜料理全部美味しそうですね🥬🫛
🩷
私も祖母に育てられたので
今考えて見ると？
お祖母ちゃん結構味付けが濃かったです
その日の体調も有り濃くなる事も有りますね…😅
🎐☺️猛暑続きなので熱中症には気を付けて下さいね✨🌸🐦🍀
動画コメント欄で おじいちゃん心配コメントを寄せて下さる方々は『決してコミュニティ投稿に行き着くことはない』、、、。
これは前々から 多くの視聴者さんから指摘され『おじいちゃんのお知らせは 動画で出して！』と 度々お願いされていたはずです。おじいちゃんの安否を心からあんじている視聴者さんを有難い・申し訳ない と思う心が ちろちゃんの中に1ミリでもあるならば あらためて動画を出すことを再度お願いします。
野菜たっぷりメニュー♡手間隙かけた愛情たっぷりなおばあちゃまのごはん、いつも美味しそう😋
春キャベツは芯も美味しく頂けますよ、私は薄く切りサラダにします❤️
生姜は濡らしたキッチンペーバーでくるみ冷蔵庫へ…そうすると日保ちしますよ😁
おじいちゃんは一緒に食べないのですか？
一言。お婆ちゃんの料理本当に勉強やヒントになります❗ありがとう😆💕✨
お野菜とお豆の食卓最高です🤤❣️
豆ごはんにバター炒めに…キャベツ料理に葉物の酢味噌和え✨
酢味噌和えは葉物野菜ではやった時がなかったので参考になります✍️❤
100点ですよ💯★★★★★👏
あーした方がこうした方がっていうコメント多いーね😂
親切のつもりでも余計なお世話って思っちゃう私はね。笑
相変わらずほのぼのと観られて、田舎に帰りたくなる動画だな😌
手際良くて素晴らしい！
覚える気もないのに 忙しく立ち働くおばあちゃんに 子供みたいに「何豆？何豆？」って 何度も聞かないでほしいです。
聞いたのなら ちゃんと記憶して！…夕食ができるまで短時間の間に 何度言われても忘れてしまうなんて 心配になるレベル🤨ほんと大丈夫なの？
おじいさんはお元気ですか？
キャベツ 見るからに新鮮 こちらは 切った奴を買わないと 中で傷んでる時有ります😢 キャベツは 量が多いと思っても直ぐ 加熱したらかさが減りますよね ウチもふんだんに食べます😆 所で テレビで見て知ったんですが 🍉の白い部分を 1口大に切って 冷水で洗い 冬瓜炊く時の心もち 濃い味で 炊くと ポイントは 仕上げに片栗粉でとろみと すりしょうが 結構美味しかったです 血流を良くしたり 美肌効果 疲労回復に良いそうです 熱いままでもOKですが 私は冷やした方が好きみたいです 一度試して下さい😊 そのお豆は 多分きぬさやです
絹さやのバター炒め、キャベツ炒め、豆ごはん、美味しそうですね。お孫さん、豆の種類、覚えときましょうね。おばあちゃん、お疲れ様。
ともくんの総評を遮り
『ごちそうさまでした!🙏』
🤣🤣🤣
間も絶妙でお笑いセンスも素敵すぎるおばあちゃん🤣
さやえんどうですね。
チロちゃんは豆の名前を知りたいから聞いてるだけだと思います😊
覚える気がないのに何度も聞いて…て言ってる方いますけど
正確な名前知りたいからだと思います。
今年は残暑厳しいから
おばあちゃん
チロちゃん夏バテしないように気をつけてくださいね♪
モロッコインゲンかなぁ？
カワイイお婆さん❗️
面白い、お爺さん❗️
お二人共、愉快ダネ❗️、 それを見ながら動画を撮る、お孫さん❗️満足❗️満足❗️、視聴者も満足。 ❤ ❤ ❤
主婦業忘れてた私、おばあちゃんの料理と片付け見て目覚めた〜見習って頑張ってます〜励みに成ね〜
味見の回数量多くないですか?良く食べるから元気なんでしょう婆ちゃんは頑固ですね😅😂