ふわふわじゅわ〜♪驚くほど美味しい！保育園給食「ハンバーグ」の作り方🍖

■説明
今日は保育園給食で働いている私がオススメする子供に大人気のハンバーグです。
肉汁たっぷり、野菜たっぷりのほわほわで柔らかいハンバーグです。
子供が食べやすいような工夫の説明を入れていますのでぜひ見てみてください。

■料理名
　ふわふわじゅわ〜♪驚くほど美味しい！保育園給食「ハンバーグ」の作り方🍖

■参考にさせていただいた、他の方のハンバーグです。
　ありがとうございます。

　・料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』
　　※料理研究家リュウジのバズレシピ
　　https://www.youtube.com/watch?v=qgL4wLgADUI

　・【350万回再生人気レシピ】永久保存版！飛び出す肉汁！柔らか極旨ジューシーなハンバーグのつくり方
　　※Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
　　https://www.youtube.com/watch?v=USx3nxa2ktk

　・ハンバーグ再生リスト
　https://youtube.com/playlist?list=PLtuqdP7lJhiDHpe356cOjylgIlZemcgt8

■幼児量6個くらい
・材料　
　豚ももひき肉　　２４０g
　卵　　　　　　　１個
　人参　　　　　　２０g
　キャベツ　　　　２５g
　玉ねぎ　　　　　９０g
　牛乳　　　　　　５０g
　生パン粉　　　　４０g
　ナツメグ　　　　少々
　塩コショウ　　　少々
　酒　　　　　　　少々

・ソース
　カットトマト缶　６０g
　とんかつソース　５g
　トマトケチャップ６０g
　みりん　　　　　１０g
　砂糖　　　　　　５g　

■チャプター
0:00～オープニング
0:05～野菜をカット
0:13～野菜を炒める
0:19～肉下味、パン粉
0:36～肉焼く
0:54～ソース作り
1:15～盛り付け/完成

■タグ
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