【牡蠣パスタ】フレッシュで旨味が凝縮した牡蠣の塩レモンパスタの作り方【ペペロンチーノ】

【牡蠣パスタ】フレッシュで旨味が凝縮した牡蠣の塩レモンパスタの作り方【ペペロンチーノ】

こんにちは、まこまこキッチンと申します😊

今回は、「牡蠣の塩レモンパスタ」を作りました！

牡蠣の濃厚な旨味とさっぱりとしたレモンの組み合わせがマッチして、
最高に美味しいです🤤💓
ベースはペペロンチーノなので簡単に作ることができます！！

↓使った材料はこちら↓

▼材料(2人前)
スパゲッティ…160g
生牡蠣(加熱用)…150g
塩(茹で用)…小さじ2
片栗粉(下処理用)…大さじ1
塩(下処理用)…小さじ2
水(下処理用)…100cc
ニンニク…3片
オリーブオイル…大さじ1
鷹の爪…1本
茹で汁…100cc
ブラックペッパー…小さじ1/3
オリーブオイル(追加)…小さじ1
水菜…30g
スライスレモン…4切れ
レモン果汁…小さじ1/2
輪切り唐辛子…お好みで
大葉…5枚
パセリ…適量

是非作ってみてください🙏

▼登場人物
まめ：女
こめ：男
※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️

#牡蠣パスタ#カップル#料理記録